小茴香挥发油化学成分及抑菌作用的研究.pdfVIP

2007年12月第12期 中国民族医药杂志 67 小茴香挥发油化学成分及抑菌作用的研究 新疆维吾尔自治区维吾尔医研究所(乌鲁木齐830049) 高 莉 斯拉甫·艾白 新疆农业职业技术学院(昌吉830011) 韩阳花 摘 要：通过GC／MS联用分析了小茴香挥油化学成分和各组分的相对含量，分离出17个峰，鉴定出了13个化合物，占所测 挥发油总量的96．5％。其中主要成分是反式茴香脑(81．81％)，a一水芹烯(4．15％)、爱草脑(3．52％)等。同时，对其抑茵作 用做了研究，结果表明所选4种茵种的生长均明显受到了抑制，其中，对金黄色葡萄球茵抑制作用最强，其次是枯草芽孢杆 茵和变形杆茵，大肠杆茵最差。研究结果还发现，样品用乙醚稀释后能加强其抑茵作用。 关键词：小茴香；挥发油；抑茵作用 中图分类号：R291．5 文献标识码：A 文章编号：1006～6slo{2oov)12—0067—02 小茴香为伞形科植物茴香(Foeniculum Vugare Mil1)的干 量滤纸片的抑菌圈直径。实验中用无菌水、乙醚和5