超声波辅助提取燕麦麸中多糖的方法研究.pdfVIP

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2017-07-02 发布于河南
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超声波辅助提取燕麦麸中多糖的方法研究.pdf

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超声波辅助提取燕麦麸中多糖的方法研究

28 2010, No. 8 查宝萍, 王莉, 陈正行 ( 1. , 214122; 2. , 214122) : 以燕麦麸皮为原料, 采用超声波辅助提取分离其中的多 , 采用苯酚浓硫酸法测定多的含量研究超声波功率超声波时间液固比提取次数对多得率的影响, 通过单因素实验及正交实验确定最佳提取工艺条件: 超声波功率720 W超声时间20 min液固比 19 1提取2 次多的得率可达5.82% : 燕麦麸皮, 多 , 超声波, 提取 : T S210 : A : 1003- 6202( 2010) 08- 0028- 03 Studies on methods of extracting polysaccharide from oat branby ultrasoundassisted technology ABSTRACT: Ultras nicassisted meth d was applied t extract and separate the p lysaccharide fr m at bran as raw material, while phen lc ncentrated sulphuric acid meth d w as used t determine the c ntent f p lysaccha ride. T he effects f ultras nic p wer, ultras nic time, rati f liquid t s lid, and extracti n times n p lysaccha ride yield w ere studied. T he ptimum extracti n c nditi ns determined by singlefact r experiment and rth g nal test were as f ll w ing: ultras nic p wer 720 W, ultras nic time 20 min, rati f liquid t s lid 19 1 and extracti n times 2. T he yield f p lysaccharide c uld reach up t 5. 82% . KEYW RDS: at bran; p lysaccharide; ultras nic; extracti n , 16. 6%[ 2] , , , [ 6, 7] , 17 , , , , , [ 1] , , 1 , 1. 1 材料与仪器设备 , , ; ( , , ) ; , : 13 000 U / ml; , AR; [ 2] Ks- 900; ; [ 3] 722 ; pH 1. 2 实验方法 , 1. 2. 1 [ 4] ( 50 , ) ( ) 4%~ 10% , 5% ~ 10%[ 5] , 10. 9% ~ ( 4 000 r/ min, 20 min) : : : : ( 198