明清国子监生日常生活与学.PDFVIP

教育研究与实验 2014 年第5 期 明清国子监生日常生活与学习活动 申国昌 [摘 要] 国子监，是明清时期的最高学府，是全国生员心之向往的求学场所。 厚的生活待遇、 良好的办学条件、一流的师资力量，为国子监生潜心学业提供了重要保障；稳定的社会环境、完备的 管理制度、大量的岗位需求，为国子监生参与社会活动提供了广阔的活动空间。监生在 受着相对 越生活条件的同时，也接受着严格的规约与管束，过着一种单调乏味的学习生活。国子监生的生活待 遇、日常生活、学习活动、课余活动，勾画出了明清时期中央官学学生日常生活的历史图景。 [关键词] 明清国子监生 生活待遇 日常生活 学习活动 课余活动 国子监，是明清时期培育人才的最高学府，是中 采取“会馔”制，即全体师生集体在食堂分桌进餐，因 央的决策咨询机构，也是领导中央官学的核心机构。 就餐学生人数多，故规定凡25 名学生即配备1 名膳 明清历任皇帝均十分关注国子监，定期到监视学、讲 夫。明洪武年间，国子监对监生的会馔主 食原料数 学，使得国子监又蒙上了一层神秘而高贵的皇权色 量作了明确规定： 彩。国子监的学生，被称为监生、太学生、国学生、国子 官吏师生会馔袁三月至十月终日食三餐袁每人日 生。优厚的生活待遇、 好的办学条件、一流的师资力 支米一升曰十一月至次年 月终日食二餐袁每人日支 量，为明清监生潜心学业提供了重要保障；稳定的社 米八合五勺遥若监生有家小者袁三月至十月终减支袁每 会环境、完备的管理制度、大量的岗位需求，为监生参 人日支米六合九勺曰十一月至 月终不减支袁其监生 与社会活动提供了广阔的活动空间。回到教育历史现 家小袁月支食米六斗遥若云南所属及四川的土官生袁许 场，挖掘明清国子监生的日常生活与学习活动，有助 带家人一名袁同食廪米遥其会馔物料院每人日支青菜三 于再现生动鲜活的教育历史活动场景。 两袁腌菜则一两五钱袁豆腐黄豆一合袁磨造盐三钱袁酱 二钱袁花椒五分袁香 三分袁醋每四十人共一瓶袁面粉 一、国子监生的生活待遇 三日一餐袁每人八两造馒头袁猪肉四两作馅袁酵糟三 明清时期，凡在国子监读书的监生均享受朝廷提 钱袁豆粉一两袁干粉索为汤袁干鱼三日一次每人二两袁 供的膳食或膏火银，而且还要给其家属及子女提供生 柴每人日餐 斤遥 [1]p2927 活补贴，并免除家中两名壮丁的徭役。其余如衣被鞋 到宣德年间对北京国子监进行一系列的改 活 袜、钞锭灯油等，也按季节有所赏赐；监生回老家探亲 动，其中取消会馔制也是其中之一。之所以要取消会 为监生提供比较优厚的生 的盘缠路费均由朝廷提供， 馔制的直接原因，是国子监缺乏用于生火做饭的柴 活待遇。 薪，再加上此时北京国子监的人数大大减少，由永乐、 （一）廪膳待遇：为监生及家 供免费膳食 洪熙年间的五六千人，到宣德三年减至1757 人。这 国子监向监生提供的膳食服务，在明代前期主要 样，坐监人数的减少，而且还有一部分白天在朝中实 ： 。 本研究为国家社科基金2013 年一般项目———“明清时期学校日