书名柔软成就不凡─奥林匹克面包师吴宝春作者.PDFVIP

書名：柔軟成就不凡─奧林匹克麵包師吳寶春 作者：吳寶春、劉永毅 出版機構：寶瓶文化事業有限公司 導讀老師：鄭富春老師 導讀： 這是一本勵志類傳記書籍，傳主即第一作者吳寶春， 出生於1969年屏東縣內埔鄉龍泉村；第二作者劉永毅是自 由撰稿作家，擅長人物傳記書寫與譯作。本書出版日期2010 年2月，一個多月後，吳寶春師傅創意研發的「米釀荔香」 特色麵包，贏得了評審的青睞，如願拿下了第一屆世界麵 包大師的金牌。 傳記內容主要敘述這位來自純樸的鄉下小孩，由於家 境貧窮，國中畢業後不再升學，到台北當麵包學徒，踏上 麵包師傅之路，不斷的學習與努力，到2010年躍上世界舞 台得獎的奮鬥故事。 當你透過他娓娓道來的生命故事，你將體會他飽嚐艱辛，如何面對挑戰與挫折 的心路歷程；同時你也會感受到母愛的力量，以及正面思考的重要性；有時，匱乏、 困境、瓶頸的出現，也正是展開積極學習的開端，困而學之，不斷地鼓舞大武山的 孩子，以柔軟的韌性，以百分之兩百分的努力，不怕失敗的勇氣，在自省與貴人的 襄助，自立自強，尋找學習資源與學習機會，在生涯不同時期，不斷轉益多師，像 海綿般的汲取知識技術與智慧，虛心學習，一點一滴的累積生命能量，試圖開拓麵 包技藝合一的幸福滋味，塑造屬於吳寶春的麵包傳奇。 讀了這本激勵人心的傳記，除了認識行行出狀元的「台灣之光」的成功典範， 更重要的是反躬自省，「有為者亦若是」，每個人都能回歸生命經驗找到源自愛與自 信而來的願力與學習，這才是永不枯竭的源泉活水。(鄭富春) 摘句： 在當兵前，麵包是我的謀生之道，我要藉它安身立命；當兵之後，麵包是我的 成功階梯，我想靠它功成名就。但自從去日本進修後，我終於見識到麵包深沈而豐 富的內涵，開始真正愛上麵包，並努力想要探索、開發它的無限可能。在這個階段， 我是麵包的藝術家…. (頁237，116字) 延伸思考： 1.吳寶春所要追求的麵包風味是什麼？在研發過程中，他經過哪些學習歷程，突破 傳統麵包師傅的思維？ 2.從「台灣之光」吳寶春等人(陳樹菊、古又文、吳季剛、曾雅妮等)的身上，這些 激勵人心的故事或榜樣，給你的啟發為何？