大葱的特性及栽培技术.pdfVIP

农 技 推 广 农业开发与装备 2017年第4期 大葱的特性及栽培技术 施 美 （启东市汇龙镇农业，江苏启东 226200） 摘要：大葱是葱类蔬菜之一 ，产量高 ，栽培容易 ，病虫害较少 ， 4 田间管理 既耐贮藏又耐运输 。它是一种很受欢迎 的蔬菜和重要 的调味品 ， 定植后进入炎夏季节 ，地上部分和根系的生理机能减弱 ，生 不仅畅销全 国，并可大量 出 口换 回外汇 。近两年汇龙镇 的大葱面 长缓慢 。此 时 ，如不过于干旱不宜多浇水 。雨后排水 防涝 ，以免 积也在不断增加 。20 16年全镇有 133.33多hm2大葱面积 ，主要分布 引起烂根 、黄叶和死苗 。应多次 中耕 、松土 、除草 ，促进根系发 于正诗 、大陆、圩北等村 。经过两三年 的大葱栽培 ，大葱 的栽培 育 。 技术不断成熟 。 秋季是葱 叶和葱 白生长盛期 ，须及 时浇水 、追肥 、培土 ， 关键词：大葱 ；特性 ；栽培技术 促进葱 白迅速生长 。浇水应 勤 ，要 经 常保持葱 田土壤湿润 ，收 1 播种 获前 1周停止浇水 。为 了葱 白的生长和软化 ，8—9月份要追肥和 我镇大葱多为春播 ，品种是长 白大葱 。当地温达到7 ℃时播 培土3 ～4次 。追肥 以氮肥为主 ，适 当增施过磷酸钙和草木灰 ，一 种 。大葱种子细小 ，种皮坚厚 ，子 叶出土 ，幼苗生长较缓慢 ，苗 般每 隔15天左右施 1次 。每次施尿素 10 ～15kg/667m2 ，过磷酸钙 期长 。为缩短 占地时间 ，便于管理均进行育苗移栽 。苗床地不可 15kg/667m2 。培土须在上午露水干后 ，但土壤 尚凉爽时进行 ，每 重茬 ，苗床要求肥活疏松 ，底墒充足 。前作收获后 ，深翻施肥 ， 隔半个月培土1次 。最后培成高垄 ，每次培土以不埋没葱的心叶为 一般做成宽 （连沟 ）1.4m 的高畦。苗床应精细整理 ，播前床面渗 度 。 透水 ，用新籽撒播 ，大 田用种量为75 ～100g/667m2 。播种后覆土 5 病虫害防治 2cm ，然后覆盖稻草或薄膜 ，以增温保湿 ，加快出苗 。 大葱主要病害有紫班病和霜霉病等 ，主要虫害有葱蓟马和葱 2 苗期管理 蝇等 ，发生后要及时用药防治 。 一般播后6 ～8天苗 出齐 时揭去覆盖物 。幼苗期植株生长量 用糖 、醋 、酒 、水 、敌 白虫 晶体按3 ：3 ：1 ：10 ：0.5 的比例 少 ，叶片蒸腾小 。出苗后到三叶期 ，要控制肥水 ，使根系发育健 配成溶液 ，装入直径20 ～30cm的盆 中放到 田间 ，每200m2放一盆 ， 壮 。幼苗期要 间苗 1 ～2次 ，除去过密 的弱苗 ，苗距7 ～10cm ，并 随时添加溶液 ，保持不干 ，诱杀葱蝇等害虫 。 拔除杂草 。出苗期要 防止表土板结 ，幼苗开始迅速生长时追肥一 霜霉病发病初期喷洒90%三乙磷酸铝可湿性粉剂400 ～500倍 次 ，定植前 10 ～15天控制土壤水分 ，防止徒长倒伏 。 液 ，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液 、50% 甲霜铜可湿性粉剂 3 定植 800 ～1 000倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液 ，72.2%普力克水 大葱定植一般在 （6月上旬 ）到小暑 （7月上旬 ）期 间。当葱 剂800倍液 ，隔7 ～10天/次 ，连续防治2 ～3次 。 秧长到高30 ～40cm ，横径粗 1 ～1.5cm时正适于移植 。移栽前 1 ～2 紫斑病发病初期喷洒75%百菌可湿性粉剂500 ～600倍液 ，或 次苗床渗透水 ，起苗时要