粮食安全视角下的农业资源与环境要素的效用分析.pdfVIP

第38卷,第2期　 　 　 　 　 　 　 　 中 国 农 业 资 源 与 区 划 Vol．38,No．2,pp72-75　 　 2 0 1 7 年 2 月　 　 　 　 　 ChineseJournal of Agricultural Resources and Regional Planning February,2017　 　 　 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ doi: 10．7621/ cjarrp．1005-9121．201702010 ·资源利用 · 粮食安全视角下的农业资源与环境要素的效用分析∗ 1※ 2 1 1 王冼民 , 杨　 锋 , 杨少瑕 , 陈小丽 (1. 广东海洋大学化学与环境学院, 湛江　 524088;2. 湛江市海洋与渔业环境监测站, 广东湛江　 524039) 摘　 要　 [目的] 通过分析农业资源与环境要素的效用, 探讨保障我国粮食安全举措。 [方法]在我国粮食 安全现状的基础上, 采用分析法分别对农业资源与环境要素的利用展开研究, 提出针对性建议。 [结果] (1) 农业资源要素: 耕地资源利用率较低、 农业资源浪费严重、 农村劳动力大量转移; (2) 农业环境要 素: 自然环境要素利用效率不高、 农业投资不合理。 [结论] 由农业资源与环境要素两大因素导致的粮食安 全问题日益突出。 基于此应发展 “紧凑型” 城市化模式、 坚持内涵式耕地开发, 在减少农业资源浪费的同 时提高现有耕地的整体质量; 应通过改善基础设施、 优化市场准入制度、 提升流通效率, 以提高粮食市场 竞争力; 应综合考虑农业资源与环境要素两大因素, 从制度层面建立健全粮食安全保障体系。 关键词　 环境要素　 农业资源　 粮食安全　 效用分析　 学术研究 中图分类号:F323.2;X171.1　 文献标识码:A　 文章编号:1005-9121[2017]02072-04 0　 引言 粮食是人类赖以生存的物质基础, 粮食安全问题关系着国家的国计民生。 我国是人口大国, 也是粮食 消费大国, 长期以来一直面临着用占世界7%的耕地养活世界22%的人口的粮食问题。 目前, 随着世界人 口的持续增长, 我国粮食安全问题日益凸现, 如粮食价格呈现历史异常上涨、 粮食的生产严重受频发的自 然灾害的影响、 世界粮食储蓄量迅速下降。 粮食安全的基本涵义主要包括: 其一, 粮食的供应必须要有持续性、 稳定性保障;其二, 粮食供给的 质量与数量保障, 即粮食数量必须要充足, 粮食的质量及卫生状况也必面要达到保障公众生命安全与健康 的标准;其三, 公众的购买力必须有保障, 要让公众具有为了自身生存、 健康所需的基本粮食需求消费能 力。 因而粮食安全的主体涵义必须要包括: 具备合理安全的粮食储备体系, 以市场供需为导向来进行粮食 生产, 妥善处理贫困人口的温饱问题。 近年来, 随着我国乡村城镇化的推进, 耕地面积日益锐减, 加之工业化的兴起, 农业用水资源和可用 耕地资源受到严重威胁。 另外, 农业人口在城镇化演进中的流失和我国粗犷的人口密集型生产力发展模式 严重制约了我国的粮食的生产。 当前, 国际对粮食安全的关注达到前所未有的高度, Rosegrant研究预测 [1] 指出2030年中国粮食缺口达0．40亿~0．57亿t, 马晓河 研究指出, 我国粮食安全供求关系长期处于紧 [2] 平衡状态。 介于我国严峻的粮食安全形势, 黄凤兰 等从耕地资源可持续利用角度研究了我国的粮食安 [3] 全保障, Chen J 指出城镇化的推进直接威胁粮食安全。 基于农业资源与环境要素对粮食安全的至关重要 [4] 性, 张臻 对西南季节性干旱区的农业资源与环境要素进行了数据库的设计, 而当前从粮食安全的视角 研究农业资源与环境要素的效用分析未见报道。 因此, 开展农业资源与环境要素的效用分析是保障我国粮 食安全的重要课题。 　 收稿日期:2016-02-12 　 作者简介: 王冼民