气固相反应制备羟乙基甲壳素的水溶性影响因素.pdfVIP

第33卷第6期 东华大学学报(自然科学版) Vo1．33，No．6 2007年12月 JOURNAI ()F I)ON(；HUA UNIVERS1 IY(NA IURAI SC1ENCE) Dec．2007 文章编号：1671—0444(2007)06—0706～05 气固相反应制备羟乙基甲壳素的 水溶性影响因素 张 楠，陈 蕾，刘永乐，胡祖明，刘兆峰 (东华大学材料科学与工程学院，上海201620) 摘 要：羟乙基甲壳素是甲壳素的一种水溶性醚化产物，采用气固相制备方法可以得到水溶性好、醚化度高的羟乙 基甲壳素．研究制备过程中影响产物水溶性的相关因素，得到制备良好水溶性的羟乙基甲壳素的较佳实验参数． 关键词：甲壳素；羟乙基甲壳素；气固相反应；环氧乙烷；水溶性 中图分类号：o 636．9 文献标志码：A Principal Factors for Water—Solubil ity in the Preparation of Hydroxyethyl Chitin via Gas—Sol id Reaction Route ZHANGNan，CHENLei，LJUYong-le，HUZu—ruing，LIUZhao-feng (College of Material Science and Engineering，Donghua University，Shanghai 201620，China) Abstract：Hydroxyethyl chitin is one of water soluble chitin derivative．Water soluble hydroxyethyl chitin which has high etherification degree can be received by the gas—solid reaction with ethylene oxide．The effects of several reaction conditions on the water-solubility of hydroxyethyl chitin were investigated． Optimal experiment parameters of preparing hydroxyethyl chitin with good water solubility were obtained． Key words：chitin；hydroxyethyl chitin；gas-solid reaction；ethylene oxide；water——solubility 甲壳素，化学名称是(1一，1)一2一乙酰胺基～2一 道[2叫j．本文采用经压榨的碱甲壳素粉末直接与气 脱氧一p～D一葡萄糖，是地球上仅次于纤维素的第 态环氧乙烷发生气固相反应，所制得醚化产物水溶 二大可再生有机资源_】一，具有极大的研究和应用价 性好、醚化均匀、重复性好，且制备工艺简单、安全． 值．但是由于甲壳素的高结晶度，使其不溶于水，也 由于甲壳素的气固相醚化反应中影响产物性质的 几乎不溶于常用的有机溶剂，从而限制了甲壳素的 因素较多，本文主要针对反应中影响羟乙基甲壳素 广泛应用． 水溶性的各实验因素做进一步的分析． 羟乙基甲壳素是甲壳素的一种醚化产物，因为 其保湿性、成膜性和易溶于水等性质，特别是作为 1 实验部分 一 种非离子型水溶性衍生物，其良好的水溶性、溶 液稳定性等特点，极大地扩展了甲壳素类的广泛应 1．1 仪器与试剂 用，被认为是极具开发前途和应用潜力的甲壳素衍 CDJ一4A电位滴定仪，上海雷磁仪器厂； 生物之～．羟乙基甲壳素的制备方式已有相关报 PE240C元素分析