企业员工工作倦怠现状和其影响因素调查.pdf

( ) Jou rnal of Zhengzhou U n iversity M edical Science s 　Nov. 　2007　Vol. 42　No. 6 ·1177 · 物性食物供能比上升 ,膳食中摄取不饱和脂肪酸的 sh ip to cardiova scu lar risk factors: the Bogalu sa H eart 数量及质量上升 ,膳食偏离了平衡膳食的适量动物 Study [ J ]. Am J Clin N utr, 1989, 49 ( 6) : 1 320 性食物和脂肪量的要求 。因此 ,在以后的膳食中 ,应 [ 4 ] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量 [M ]. 北京 : 中国轻工业出版社 , 2001: 3 相对减少动物脂肪 ,使老年人对各种营养的摄入量 [ 5 ] 吴坤. 营养与食品卫生学 [M ]. 北京 :人民卫生出版社 , 保持平衡 , 同时还需要改善烹调方法及平衡膳食 , 以 2003: 2 11 提高老年人对食物的消化和吸收能力 。 [ 6 ] 翟凤英 ,王惠君 ,杜树发 ,等. 中国居民膳食结构与营养 参考文献 状况变迁追踪 [J ]. 医学研究杂志 , 2006, 35 (4) : 3 [ 7 ] Cutler JA , B rittam E. Calcium and b lood p re ssu re: A n ep [ 1 ] 葛可佑. 中国八省居民健康与营养状况 [M ]. 北京 :北 idem iologic p ersp ective [ J ]. Am J Hyp erten s, 1990, 3 ( 8 Pt 京科学技术出版社 , 1998: 30 2) : 137 [ 2 ] 张书芳 , 詹瑄 , 张丁 , 等. 河南省居 民 10 年 间 ( 1982 [ 8 ] 常素英. 我国成人贫血的营养因素分析 [ J ]. 营养学报 , ) ( ) 1992 膳食结构研究 [J ]. 卫生研究 , 1996 S1 : 47 1998, 20 (2) : 130 [ 3 ] N ick las TA ,W ebber L S, Thomp son B , et al. A mu ltivari 稿 　责任编辑王 　曼 ) ate model for asse ssing eating p attern s and their relation 企业员工工作倦怠现状及其影响因素调查 周财亮 1) 　朱 　伟 1) △　苏东梅2) ) ) 1 郑州大学公共卫生学院社会医学教研室 郑州 450052