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观光餐旅学院『轻松烘培DIY』、『咖啡拉花课程』
大葉大學進修推廣部
觀光餐旅學院 『輕鬆烘培DIY』、『咖啡拉花課程』
觀光餐旅學院 『輕鬆烘培DIY』、『咖啡拉花課程』
非學分班
非學分班
以簡單烘培小點心及西點設計為主軸 ,將用低糖低油低熱量,養生原則融
入課程中,讓學員簡易學輕鬆作 。
最基礎的認識器具、沖煮單品咖啡,到有趣的拉花和畫花技術、選擇咖啡
豆等,有了它,更能幫助愛喝咖啡的人輕鬆走入咖啡的世界。
結業:修業期滿,符合大葉大學課程修課規定者,頒發大葉大學結業證書。
報名資格:對烘培或喜愛咖啡者皆可報名參加 。
師資:特聘 觀光餐旅學院院部專任老師親自授課 。
課程時間: 103/03/29-103/04/26 ,每週六08 :30 ~12 :30
(每週4 小時,共16HR)
上課地點:大葉大學烘焙實習教室 / 飲物調製實習教室
課程費用: 3,800 元(含材料費)
報名期限: 即日起至2014 年3 月26 日(額滿為止)
網路報名 : 2/prove/index.php
推廣教育報名系統報名,輸入您的身分證號,並於分處欄位選「校本部」,報名的學制點選「非學
分班」;而報名班別則選:「(102-3) 觀光餐旅學院-非學分班」。下一步,再輸入基本資料&課程
選擇 「輕鬆烘培DIY 班」或 「咖啡拉花課程班」。
報名結束後請自行列印繳費單進行繳費,方可完成報名!
地址:彰化縣大村鄉學府路168 號
報名專線 :04-8511062 大葉大學進修推廣部
傳真 :04-8511061 .tw
大葉大學進修推廣部
輕鬆烘培 DIY 班課程內容:
序號 名稱 序號 名稱
1 杏仁薄片 5 杯子蛋糕
2 泡芙 6 米香塊
3 手工餅乾 7 古早味蛋糕
4 瑞士捲 8 造型餅乾
咖啡拉花課程班課程內容:
序號 名稱 序號 名稱
拉花實作
1 咖啡飲品 3 (二)造型系
列
介紹,示
拉花實作
範.拉花實
2 4 (三)人物系
作(一)花
列
系列
地址:彰化縣大村鄉學府路168 號
報名專線 :04-8511062 大葉大學進修推廣部
傳真 :04-8511061 .tw
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