食品安全问题(解决和国外情况)剖析.pptVIP

三.解决食品安全问题的几点建议 制作：高海珍 次丹妮 解决我国当前食品安全问题的对策 (二)部门职责的统一协调、完善配套法律法规 研究并提出既符合WTO有关原则，又适应于我国国情的食品安全技术法规、标准，制订配套性、系统性、先进性、实用性均较强的质量标准和相关技术标准，加快与国际标准接轨的步伐，全面提升国家的食品安全的标准化水平。 对于《食品安全法》的有效执行必须依照执法细则进行。各相关的监管部门,要致力于逐步完善该执法细则,将各相关的执法部门联合起来进行综合执法,以免出现监管盲区。要形成各个相关的监管部门有效监管综合执法工作机制,对重大的食品安全事件做出应急反应,形成各部门齐抓共管的良好局面。 （八）増强企业实力、加强企业自律行为 从苏丹红事件、奶制品事件、思念水狡等众多食品安全事件中,在生产加工过程中的违法行为是造成食品安全问题的重要因素。某些企业在出现安全事件之前还是食品行业的先锋和领头羊。这让我们不得不深思其深层次的企业文化、生产理念等因素 。 作为一个食品企业，生产安全的食品是其长期生存和发展的前提和根本保证，更是其应具有的社会责任和基本道德。因此,必须增强企业的食品安全意识,强化企业主体责任。食品生产企业必须严把生产各环节的质量安全,严格执行产品出厂检验制度,坚决杜绝企业生产者一昧地追求利润最大化,违反法律、