食工原理-第3章非均相物系分离剖析.ppt

食工原理-第3章非均相物系分离剖析

分效率(粒级效率): ci1、 ci2 分别为粒径为 di 的颗粒在进、出口气体中的质量浓度。 入口气体中某一粒级di的颗粒被旋风分离器除掉的分率。 能被分离下来50%的颗粒直径 xi 为进口气体中粒径为di 的颗粒的质量分率。 总效率与粒级效率的关系: 分割粒径d50: (1)滤液通过滤饼的流动 实际流速u ∝过滤速度dV/(A·dτ) ,流道长l∝滤饼厚度L,孔道的平均直径d难以测量,故引入比例系数r,将这些因素统统并入比例系数r内,则: 层流流动: Hagon-Poiseuille 说明: 滤液性质:μ 过滤面积:A 滤饼性质:L、r 单位: 物义: 说明: 当粘度为1Pa·s的滤液以1m3/(m2 ·s)的过滤速度通过厚度为1m的滤饼层的压力损失。 滤饼不可压缩: r’-单位压力差下的滤饼比阻,1/m2; s-滤饼的压缩性指数,s≤1。 r = f(滤饼结构特性); 滤饼可压缩: (2)滤饼的比阻r 认为介质产生的阻力与厚度为Le的滤饼层产生的阻力相等,引入过滤介质的当量滤饼厚度Le,则 可压缩滤饼: (3)滤液通过过滤介质的流动 则: 定义饼液比:C=滤饼体积/滤液体积 V, m3饼/m3液 过滤基本方程式 C μrC μrC 2、先恒速后恒压过滤 设时间τ1后,压差达到△P,对应的滤液体积为V1,然后恒压过滤,对过滤基本方程式进行积分: 先恒速后恒压过滤

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