农家乐服务礼仪介绍.pptVIP

礼貌的服务用语 ①欢迎语：如“欢迎你”、“欢迎光临”②问候语：餐厅服务员常见的问候语有“你好”、“早上好”、“多日未见你身体好吗？”等。 ③告别语：如“慢走”、“欢迎您再来”、“再见”、“欢迎下次光临”。 ④祝贺语：对过生日的客人说“祝您生日快乐” ，对新婚客人说“祝两位新婚愉快、白头偕老” ，新年时对客人说“新年好”等。⑤征询语：如“我能为您做什么？” 、“你有什么事吗？” 、“我可以 …吗？”⑥应答语：如“好” 、“好的” 、“是” 、“我马上就去做”等。 ⑦道歉语：如“对不起，打扰一下”、“麻烦您了” 、“实在抱歉”等。⑧推托语：如“谢谢您的好意，但是…”、“对不起，我能不能……”等。⑨餐厅应用语：“请问您需要什么饮料？” 、“请各位慢用” 、“请问想吃点什么？这是菜单，请挑选”等。 礼貌禁语 1.不行 2.不可以，这样我会被骂的。 3.没有 4.这样很麻烦的 5.你去找xxx 6.干嘛 7.喂 8.不知道 无论对待客人还是同事，礼貌语不离口，伤人语不出口。说话注意婉转、含蓄，杜绝四语：轻蔑语、烦躁语、否定语、斗气语。 迎送礼仪 迎 1、客人