氢化物原子荧光光谱法测定果汁铅含量.pdfVIP

贵州科学34(2)：2016 GuhhouSciertce 61 氢化物原子荧光光谱法测定果汁铅含量 郭世涛，张 颖，胡 容，张莹跨，饶书恺，邓雪薇 (贵州省分析测试研究院，贵州 贵阳550002) 摘要：研究了氢化物原子荧光分析法测定果汁中的铅含量。采用硝酸+高氯酸+硫酸对样品进行敞口消化，定容后使用双 道原子荧光光度计测定铅的含量。结果显示：铅标准溶液在0-50．00斗g／L质量浓度范围内与荧光强度有良好的相关关系， 相关系数为0．9990以上，加标回收率在95．52％～98．04％。该法具有低检出限、高精密度和重现性好等特点。 关键词： 果汁；铅；氢化物原子荧光光谱法；测定 275．5 文献标识码：A 中图分类号：TS 文章编号：1003—6563(2016)02-0061—03 ofleadcontentin fluor- Checking juicebyHydride escence spectrometry GUO Xuewei Shitao，ZHANGYing，HURong，ZHANGYingxiu，RAOShukai，DENG researchand (Guizhou 550002，China) analys厶institute，Guiyang Inthe leadcontentischecked theatomic nitric Abstract： paper，the through fluorometry，withusing acid，per- acidandsulfuricacidto the inthe theAtomicFluorescence chloric digestsample openair，andusing Spectrometer totesttheleadaftertheVOL．Theresultsshowthattheleadsolutionstandardin is relatedto 0-50．00斗g／Lgood fluorescenceandmassconcentrationtherelatedcorrelationisabove the recovery intensity range，and 0．999，plus rate95．52％～98．04％．Themethodhasthecharactersoflowdetection and limit．highprecisionreproducibility． atomicfluorescence Keywords：juice；lead；Hydridegeneration spectrometry；determination 铅广泛分布在自然界和食品中，和我们的生活 件，以方便、快捷、准确地测定果汁中铅含量。 密不可分。但其在人体中具有积累性和亲和性，如 果积累到一定水平就会对人体产生毒害‘1J。近几 1 实验部分 年来中国果汁行业持续发展，销售量呈现逐年增长 趋势，新兴的复合型果汁饮料及果蔬汁饮料在市场 1．1主要仪器及试剂 中显示了大量的消费需求‘3J。与此同时，饮料的食 品安全问题也愈发突出，对于研究饮