生理学第6章消化与吸收资料.ppt

果糖的吸收机制： 易化扩散 易化扩散 果糖 (肠腔) 葡萄糖(细胞内) 细胞间液 血液 (二)蛋白质的吸收 　 以二肽、三肽和氨基酸形式吸收 吸收机制：同葡萄糖、半乳糖 顶端膜：Na+-氨基酸同向转运体、Na+－肽同向转运体， 分别转运中性、碱性、酸性氨基酸和亚氨基酸、二肽、三肽 基底膜：氨基酸、肽转运体（易化扩散） ○ 氨基酸转运系统 Na+ 蛋白酶 氨基肽酶 Na+ 婴儿肠上皮细胞可通过入胞、出胞作用吸收适量的未经消化的蛋白质，故可从母乳中吸收抗体(IgA)，产生被动免疫。 (三)脂类的吸收 机制： 出胞 滑面内质网 (四)水的吸收 吸收量:9L/日 机制： 渗透 途径: 跨细胞途径和细胞旁途径 (五)无机盐的吸收 　 1.钠的吸收:25～30g/日 基底侧膜：钠泵活动 细胞内低钠 顶端膜： Na+－有机溶质同向转运体 Na+－Cl-同向转运体 Na+－H+、Na+－K+逆向交换体 水相通道 2.Cl-和 HCO3-的吸收 Cl-： ①Na+－Cl-同向转运 ②被动转运（主要）：顺电位差 HCO3-：以CO2的形式 3.铁的吸收 吸收部位：十二指肠和空肠 吸收量：约1mg/日，仅为一般饮食中含铁量的5％。 其吸收量与机体对铁的需要量有关，缺铁的 患者，铁的吸收量可比正常人多1～4倍。 可溶性盐 吸收 VitC 胃酸、VitC Fe2+ 食物中的Fe3+ 吸收机制： 转运蛋白 Tf受体 铁吸收的反馈调节: 缺铁 运铁蛋白受体 脱铁铁蛋白 吸收 铁充足 运铁蛋白受体 脱铁铁蛋白 吸收 4.钙的吸收　 吸收部位：小肠各部位都有吸收钙的能力，尤其十 二指肠。 吸收状态：可溶性钙(氯化钙、葡萄糖酸钙)才能被 吸收,即离子状态。 吸收的影响因素： ①维生素D、葡萄糖、酸性环境(pH＝3时，钙呈 离子状态)促进钙的吸收； ②形成沉淀的钙盐，如硫酸钙、磷酸钙、草酸钙 等，钙则不能被吸收； ③钙吸收的量受机体需要的影响。 吸收的机制： 出胞 Ca2+通道 (六)维生素的吸收 　　 水溶性维生素：小肠上段被吸收,维生素B12与内因子 结合成复合物，在回肠末端吸收。 与Na+发生同向转运 脂溶性维生素A、D、E、K：与脂类消化产物相同 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * 3.肠期胰液分泌 分泌特点：量最多（70％），水、碳酸氢盐和酶 含量高 分泌机制：体液调节（促胰液素、缩胆囊素） （1）促胰液素： 盐酸 小肠粘膜S细胞 促胰液素 长链脂肪酸 胰腺导管 上皮细胞 （2）缩胆囊素（CCK）： 蛋白消化产物 小肠粘膜I细胞 CCK 脂肪分 解产物 促胰液素与CCK相互之间有协同作用 胰腺腺泡细胞 二 、胆汁的分泌和排出 肝脏合成和分泌，持续性 胆囊贮存和排放胆汁，间断性 刚分泌的胆汁透明澄清，金黄色、偏碱性pH7.8～8.6 ，固体成分较少,分泌量600～1200ml/日。 储存的胆汁颜色变深,呈弱碱性,固体成分较多 呈持续分泌、间歇排放的特点。 　 （一）胆汁的成分和作用: 成分：水(97%)、无机物、有机物(不含消化酶) 1.胆盐:50% 胆固醇 胆酸 鹅脱氧胆酸 甘氨胆酸 甘氨鹅脱氧胆酸 牛磺胆酸 牛磺鹅脱氧胆酸 胆盐 肝 Na+ K+ + 甘氨酸 牛黄酸 排到小肠的胆盐95％在回肠末端被吸收入血，经门静脉进入肝脏，再组成胆汁排入肠内。 意义：返回肝脏的胆盐有刺激胆汁分泌的作用。 胆盐的肠--肝循环