DB33 565.4-2009 无公害文蛤 第4部分：苗种质量.pdfVIP

ICS65.150 B51 备案号： DB33 DB33 DDBB3333 浙 江 省 地 方 标 准 DB33/565.4—2009 无公害文蛤 第4部分：苗种质量 Non-environmentalPollutionMeretrixmeretrix Part4:SeedlingQuality 2009-04-07发布 2009-05-07实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/ 565.4—2009 前 言 DB33/565《无公害文蛤》分为四个部分： ──第1部分：苗种繁育技术规范； ──第2部分：池塘养成技术规范； ──第3部分：质量安全要求； ──第4部分：苗种质量。 本部分为DB33/565《无公害文蛤》的第4部分。 本部分第5.3条为强制性条款。 本部分附录A为资料性附录。 本部分由浙江省水产标准技术委员会提出并归口。 本部分起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所。 本部分起草人：柴雪良、林志华、肖国强、张炯明、方军、吴洪喜。 I DB33/ 565.4—2009 无公害文蛤 第4部分：苗种质量 1 范围 本部分规定了无公害文蛤苗种的术语和定义、规格、要求、试验方法、检验规则、包装及运输。 本部分适用于无公害文蛤苗种的生产、销售。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB11607 渔业水质标准 SC/T3016-2004 水产品抽样方法 SC/T3018-2004 水产品中氯霉素残留量的测定 气相色谱法 DB33/T599-2006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本部分。 3.1 壳长 由壳前端至后端的最大距离。 3.2 壳高 由壳顶至腹缘的最大距离。 3.3 规格合格率 达到规格的苗种数量占苗种总数的百分比。 3.4 伤残空壳率 壳残缺、破碎、畸形和空壳苗种数占苗种总数的百分比。 3.5 杂质率 苗种中的杂质 (除文蛤苗种外的其它物质) 重量占总重量的百分比。 4 规格 苗种规格见表1。 表1 苗种规格 苗种规格 小规格苗种 中规格苗种 大规格苗种 壳长 L，mm 1.4≤L＜4 4≤L＜10 L≥10 注：与壳长相对应的壳高、体重规格可参见附录A。 1 DB33/ 565.4—2009 5 要求 5.