强化实践教学突出专业特色——鞋类设计与工艺专业实践教学改革与探讨.pdfVIP

第14卷 第2期 广 东 白 云 学 院 学 报 Vo1．14 No．2 2007年12月 Journal of Guangdong Baiyun Universi ty Dec．2007 强化实践教学 突出专业特色 — — 鞋类设计与工艺专业实践教学改革与探讨 崔士友 (广东白云学院艺术设计系，广东广州510450) 摘 要：本文从高职教学规律出发结合鞋类设计与工艺专业实践教学，重点阐述了模块化和阶梯型实践教学 模式，探讨了实践教学方法、师资队伍和教材建设的重要性，并强调了实践教学内容必须具有前瞻性。 关键词：实践教学：专业特色 中图分类号：G642．4 文献标识码：A 文章编号：粤O一1 1 O1 1(2007)02—0076—04 随着广东白云学院教学改革工作的逐步深 学，毕业生动手能力不强，适应制鞋行业周期较 化，“产、学、研、市”相结合的办学模式已初 长。从制鞋行业特点来看，实践与理论紧密结合 步形成，各专业办学实力和层次明显提高。鞋类 的人才培养模式具有广阔的发展前景。所以鞋类 设计与工艺专业对广东省，特别是广州制鞋产业 专业将建设功能完善的实践教学基地与教学体系 现状和发展前景，以及制鞋专业人才的需求情况 作为高职人才培养模式的关键环节，不断深化实 进行了广泛深人地调查研究。对传统教学模式进 践教学改革，突出学生技能培养。使毕业生具有 行了改革，制定出具有高等职业技术教育特点， 合理的知识、能力和素质结构，具有鲜明的行业 符合社会需求的人才培养目标和教学计划，突出 特色。 实践教学和学生专业技能的培养。 1实践教学模式的探讨与改革 高等职业技术教育中的教学分为两大体系， 1．1建立模块化、开放式的实践教学模式 一 是教授学生必须学会的知识，即以获得知识为 根据高职教育的特点和突出以能力为中心的 主的理论教学，它包含讲课和实验两部分，以学 教学模式，鞋类专业在借鉴国外和兄弟院校实践 生掌握必须的知识点为目标。另一体系是以获得 教学经验的基础上，大胆探索，建立了一套模块 职业能力为主的实训教学，采取以学生能力训练 式、开放式的实践教学体系。这一体系包括实践 为主，讲课为辅的教学方式，培养学生综合能 教学的技能模块、实践教学大纲、教材、实训项 力和职业素质，以学生必备的职业技术能力为目 目报告等。 标。因此，实践教学的准确定位对高职教育至关 根据鞋类专业培养目标，我们将实训内容划 重要，是探索 “教、学、做”相结合的教学模式 分为基本技能、专业技能、技术应用与创新能力训 的基础。总结几年来的经验，我们认为：实践教 练三大模块。根据这些模块的要求确定实训课程， 学的目的是有助于学生 “获取知识、训练能力和 并制定每一门实训课程的实训教学大纲。再根据课 培养职业素质”。 程要求，将每一门课程的实训内容分成若干个可独 我国传统制鞋专业教育往往偏重于理论教 立进行的基本训练单元，每个训练单元对应一个项 收稿日期：2007—09—20． 作者简介：崔士友，广东白云学院艺术设计系鞋类与皮具教研室，皮具皮革设计专业课教师 第2期 崔士友：强化实践教学 突出专业特色 目，每个项目有项