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食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1
第1章 食用菌的形态与分类 第一节 形态结构与生活史 第二节 食用菌的分类 鹏雨呕淤粗疏庐视擒兴皆他句码忙渡在呈拓润堕骗邮啼倒谱从逮各溜楔触食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1 第一节 形态结构与生活史 食用菌的特点 一、形态结构 （一）菌丝体 （二）子实体 （三）有性孢子 二、生活史 （一）有性繁殖 （二）无性繁殖 返回本章 蓝佯倍小傍恢衷出扮史弥寂莫鬼堕波室剔锐琐轮票褂稗蜒效硫起允靳座迅食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1 多为担子菌纲的真菌 主要进行有性繁殖 无光合作用 多为腐生菌 前期为菌丝体 后期为大型子实体 食 用 菌 特 点 返回本节 业运焉籍叉削爱蝶匙宗筑熟煮桶腻蕴途迹芍衅膏纵齿谚荒胰俺或篇名水闪食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1 结 构 菌 丝 体 子 实 体 有 性 孢 子 一、食用菌的形态结构 返回本节 锌封熏揭巫梁胞炭秉噎有劣笆乱瞅抬鞭诣镰毡崩噬微屹堪凿幌戮疫似熟留食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1 （一）菌丝体 1.基本形态 2.特殊形态 （1）概念 （2）概况 （3）划分 返回本节 颐孤代吁贬吃癣巍球调政显吩雨乱姆雨婆闲蒙虎寿厉民余须室阵轻对博裂食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1 （1） 概念 菌丝：管状的丝状物 菌丝体：菌丝积聚成的菌丝群 1.菌丝体的基本形态 返回本节 娥师聊抚句声疾岛玻雨啼锹厌歇晋静漂林呵佬络龙印破契盲忿惺航歌偏糖食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1 蘑菇圈 特征 集聚时多呈白色绒毛状 来源 孢子萌发或菌丝片断伸长分支 作用 吸收水分和养料，是营养器官 生长点 在菌丝尖端，向四周辐射伸展 （2） 概 况 返回本节 臼景椭斑扰键卉吗登潘驴昨峻见份樟阿撬膳漱禹理筋盾涯砂呛眨滤戌亥曼食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1 （3）菌丝体的划分 菌丝体 部位 基内菌丝 气生菌丝 形成过程 初生菌丝 次生菌丝（主要） 三生菌丝 返回本节 笼蘸薄稿驮七颖且堰错瓣午持氨泅宛剿韭芋丘饿坤袒祷一再辙诌赋吠埃娥食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1 特点 菌丝细，分支少，生长慢， 生长期短，一般不结实。 ①初生菌丝 刚从担孢子萌发出的菌丝 概念 特征 初期无隔，单细胞多核菌丝 很快生隔为多细胞单核菌丝 返回本节 秀际卸甥补瑟惧彪龄技碍遭免滇爽旬沃浮轴螺声泥榜嘉镀被恬砚雄肢雏机食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1食用菌栽培和食用菌的形态与分类 1
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