一对绿领夫妇的有机生活.docVIP

一对绿领夫妇的有机生活吉云亮从竹筐里拿起一颗小土豆，对着阳光来回转动，半眯着眼睛仔细观察，然后又缓缓放入筐内 “这个不要，这个也不要。”他勾着腰，从这筐土豆里拣出那些他认为“先天不足”的，扔到地上 吉云亮的母亲拿着塑料袋一一拾掇起这些土豆“弃儿”，也许这就是他们家的晚餐 “这些扔掉的土豆要么长得难看，要么有疤痕，再不就个头太大。”德润屋有机农场的管理员谢阿姨说，配菜是较为关键的一环，像新媳妇见公婆，必须要选最好的 半个小时选XX年以后，当吉云亮终于能将有机食品的社会意义植入人心时，他准会回忆起和妻子王音亮在别墅区送有机蔬菜那个遥远的下午 “那是一个暑气蒸腾的时刻，我们敲开一个个豪宅的大门，在保姆们的呼喝声中，搬运着从地里新摘的有机蔬菜。”王音亮说，那时候他们不再是北大的博士后或留美的台湾籍海归金领，只是不断放低姿态去创业的年轻人 王音亮口中的创业，就是德润屋。其名取自“富润屋，德润身”，实际上是一个生态农业的试验田，专门种植并推广有机蔬菜 字画、盆景，木质陈列台，把德润屋装点得朴拙清雅，甚至能闻出冰柜内有机蔬菜的泥土清香。德润屋就位于京顺路北甸岔道口的淡水小镇商贸社区里，每天客人很少，但仍开着 中午一点，淡水小镇安静平和，德润屋在阳光的照射下更显出其静谧，外面只有偶尔的狗吠声，是夫妻俩收留的几条流浪狗 王音亮坐在小店的桌前，指挥店员将食品货架整理齐全，然后处理起网络订单。大概半盏茶的工夫。吉云亮就开上送货车去了农场。他们俩总是配合默契，这个时刻一般都是一个在屋里，一个在去往农场的路上 “加满一缸油只够我用三天，中石油、中石化太暴利了。”说河南话的时候，吉云亮的语速比平时要快，脸上的表情也丰富些。同行的舅舅、舅妈多年没来北京了，欣喜地看着车窗外的风景 一路上，吉云亮手机响个不停。“好，你把菜单直接发我邮箱。”“好，我马上拐过来接你去农场。”“好，钱直接打到银行账户就可以了。” 看到他这么忙，吉云亮的舅妈说，你太不容易了 不读博士后，却要种地卖菜；家里房子越住越小，还是租的房穿戴打扮还是学生样，根本不像个老板。舅妈这三句话总结了吉云亮的10年 车外骄阳似火，车内热气蒸腾，吉云亮眉头深锁 “如果能用上太阳能驱动的轿车，那将是对环境做的一次巨大贡献，现在不是技术问题，技术早成熟了，就是市场化太艰难，所有的既得利益企业都会不惜一切代价反对。”吉云亮算着每年这部车的碳排放量，然后微微地摇摇头 每天都有很多人去他的农场参观、洽谈订购，还有一些人想在那里开辟自己的田地。他说，农业这行需要吃很多苦，一般人都吃不消 吉云亮眼里的绿领是这样的：多半是城里的富裕家庭，图新鲜当当周末农夫，但凡天气太冷太热，或者没有那份休闲的心情就都不会去种地了 如果如吉云亮所说，真正的绿领是少之又少的，目前的绿领圈更多是一个以财富和阶层累积的概念，那么他自己算是一个绿领吗? “如果我能骑上自行车送菜，也许能算一个。”吉云亮推了下眼镜，露出笑容 王菲、老外和本地顾客 王音亮看了看表，估摸这个时候吉云亮到农场了。她从电脑桌旁站起来，揉了揉眼睛，准备到店门口的小院子里兜一圈，给自己“放放风”。店门口的宣传画上写着“不用农药化肥的爱心菜”，幼圆字体，样子可爱 王音亮说，有过明星来她这里买菜 半年前的一个午后，她正守着店面，推门进来的一个女人吸引了她的注意。那个女人个子高挑、气质很好 “我怀疑是不是名人或者明星。一会儿工夫，隔壁咖啡厅的服务员就冲到我店里找她签名，后来才知道她就是王菲。”王音亮说，王菲当时还抱着一个孩子，大概就是李嫣 当天，王菲夫妇在位于顺黄路的淡水餐厅吃饭，中途李亚鹏去餐厅旁边的淡水小镇上洗手间，折回途中发现了德润屋。就这样，午饭后他带着王菲来这里采购有机食品 “他们当时想预定日常的蔬菜瓜果，考虑到明星希望有充分的隐秘，我让他们给发邮件确认。没想到王菲直接把家里住址和电话写给我，还在店里买了很多有机食品和调料。”用王音亮的话说，王菲是个超级豪爽的女人 几天后她往王菲家打电话，是保姆接的。对方说王菲陪李亚鹏去外地拍戏了，很不凑巧，当天德润屋没有她们家需要的西红柿，订购的事情也就此搁浅了 “其实明星或者普通人对于我们来说没什么差别，她们多数还是追求烹调口味的，对于有机食品的忠诚度并没那么高，我们也没有再去联系王菲家。”吉云亮说 王音亮持相同观点，忠诚度对于他们的发展至关重要 德润屋最初起步艰难，大部分客户是夫妇俩的意大利朋友推荐的，多是京郊别墅区的外国人。随着北京市民的经济实力和健康意识逐渐加强，本地人也成了主力消费群体之一。目前有很多高级社区的团购都找到了德润屋，其中不乏一些家庭主妇和怀孕的准妈妈。在食品安全问题接二连三爆发后，也有不少