食品放心工程消费者满意度评价方案..docVIP

附件2： 食品放心工程消费者满意度评价方案 一、调查对象和抽样 调查对象为16-65岁的消费者。调查对象为农民工的，必须在本地有连续6个月以上（含6个月）工作经历，而且同一工地或集体宿舍只能调查一人。调查采用分层随机抽样、问卷访问的方法。各地样本抽取要做到“条、块”分布均匀。“条”是指：调查对象的年龄、文化程度、职业或身份等的分布情况与当地分布情况基本一致。“块”是指：选取调查对象的区域要分散，避免在同一单位选取过多同一身份的调查样本。为此，抽取样本时必须严格按照如下要求： （一）城镇样本的选取方法 1、每个县、区（市）随机选取不少于5个乡镇，并将样本平均分配至各乡镇； 2、从每个乡镇中随机选取1～2个居委会参加调查，并将样本平均分配至各居委会。 （二）农村样本的选取方法 每个县、区（市）选择一个能代表本地农村平均水平的乡（镇），调查走访50个农村家庭，每个家庭随即调查一位年满16-65岁的家庭成员 二、调查规模和样本分布 每个地区抽样比例以城镇人口万分之六为基础，保证各地区的基本统计。 三、食品放心工程消费者满意度评价调查问卷 □一、您是否知道本地实施了食品放心工程、食品安全专项整治工作？（单选题） 1.知道 2.不知道 □二、您对本地食品安全监管工作的评价是：（单选题） 1.满意 2.一般 3.不满意 □三、您对本地食品市场的感觉是：（单选题） 1.放心 2.一般 3.不放心 □四、本地食品安全监管部门对受理的投诉、举报、咨询、提建议的处理情况如何？（单选题） 1.比较好 2.一般 3.不好 4.不了解 □五、“某市发生一起餐厅集体食物中毒事件后得到及时有效地处理。此事若发生在您所居住的城市，您认为有关部门处理效果会怎样？” 1.满意 　　 2.一般 　　 3.不满意 六、请您对本市的以下食品的放心情况进行评价：〔请在选项对应的方框内画√〕 食品类别 放心 一般 不放心 食品类别 放心 一般 不放心 01米、面 02肉及肉制品 03蔬菜 04水果 05奶制品 06豆制品 07水产品 08儿童食品 09白酒 10葡萄酒 七、您对某类食品评价为“一般”或“不放心”说明您对该食品有所担心。请分别说出您具体担心那个环节有问题。〔请在选项对应的方框内画√〕 食品 类别 生产加工 流通环节 消费环节 食品类别 生产加工 流通环节 消费环节 01米、面 02肉及肉制品 03蔬菜 04水果 05奶制品 06豆制品 07水产品 08儿童食品 09白酒 10葡萄酒 □八、与城市食品市场相比，您认为农村的食品市场状况如何？ 1.比城市要好 2.和城市差不多 3.比城市要要差 4.不了解 □九、目前，农村食品安全仍存在问题。您认为最主要的原因是： 1.农村假冒伪劣太多 2.农村执法力量薄弱 3.农民识假能力太差 4.农村总体消费水平较低 5.农村销售网络不健全 6.其他 □十、您采购食品最关注什么？ 1.安全 2.价格 3.品牌 4.包装、标识 5.其他 □十一、购买食品不要忘记仔细查看标签、标识。通常情况下，您最关心哪项内容？ 1.食品名称　 2.配料表 　 3.净含量 4.厂名、厂址 5.生产日期 6.保质期　 7.产品标准号　8.价格 9.特殊标识 0.其他 □十二、下列各种不诚信的食品生产或经营行为和现象中，您遇到最多的是： 1.以假充真或以次充好 2.缺斤少两 3.虚假或错误标签标识 4.利用大众媒体虚假宣传　5.过期食品仍销售 　6.其他　　 7.无 □十三、为了搞好“食品安全”，您认为最重要的是：（单选题） 1.严格检验检疫　2.加大处罚 3.普及科学消费知识　4.诚信经营 5.规范生产 6.行业自律 7.曝光典型案件　 　 8.其他 □十四、当前，有关食品安全知识方面，您最需要的是： 1.食品安全相关法律 　 2.安全饮食知识 　 3.食品营养知识 4.食品贮存知识 　 5.食品生产加工知识 　 6.食品烹饪知识 7.食品添加剂知识 　 8.儿童食品安全知识 　 9.其他 个人及家庭基本情况 十五、您的年龄：〔请按周岁年龄〕　　　　　。 □十六、您的性别：（单选题） 　　1.男 2.女 □十七、您的文化程度是：（单选题） 1.大学本科及以上　 2.大学专科　 3.高中、中技