生物工程下游技术1.ppt

* * * * * * 膜技术 微滤 超滤 纳滤 反渗透 悬浮粒子 大分子 糖，二价盐 游离酸 单价盐 不游离酸 水 膜的分类与特征 分子印迹分离 超临界流体分离 Phase separation Top phase Bottom phase Recycle Light Light Recycling Polymers Forming Aqueous Two-phase Systems 亲和沉淀 lower critical solution temperature,LCST 生物分离技术与化工分离技术的区别 化工分离技术：获得纯的化学物质。 生物分离技术：在得到纯的生物物质同时，还必须关注特定杂质的去除。 与传统的化学试剂的纯度概念不同，生物产物对有害物质有严格的控制，生产过程也要求有严格的管理，在最终产品中往往不允许有极微量的有害杂质存在。 生物分离技术的重要性 生物产物的特殊性； 生物产物所处环境的复杂性； 对生物产品要求的严格性； 最终结果：导致下游加工过程中成本往往占整个生物加工过程生产成本的大部分。 下游加工技术的一般流程 生物下游加工过程是指目标产物的分离纯化过程，包括 产物提取(isolation) 产物浓缩(concentration) 产物纯化(purification) 成品化(polishing) 注意： 多步分离导致收率降低； 分离技术的选择依据 产物所处的位置； 产物性质（分子大小、疏水性、电荷形式和溶解度等）； 生物加工过程自身的规模和产品的商业价值；一种目标产物的分离手段往往不止一种，根据生产的规模和价值，选择合适的分离技术 生物下游加工过程的特点 满足维持生物物质活性的要求 满足快速分离的要求 满足纯度和杂质去除的要求 满足高效分离的要求 满足成本优化的要求 生物分离本质 有效地识别混合物中不同溶质间物理、化学和生物学性质的差别，利用能够识别这些差别的分离介质和（或）扩大这些差别的分离设备实现溶质间的分离或目标组分的纯化。 常用的分离技术及其机理 物理性质 力学性质 重力、离心力、筛分 ? 热力学性质 状态变化、相平衡 ? 传质性质 粘度、扩散、热扩散 ? 电磁性质 电泳、电渗、磁化 化学性质 化学热力学 化学平衡 ? 反应动力学 反应速率 ? 光化学性质 激光激发、离子化 生物学性质 分子识别 生物亲和作用、生物学识别 ? 输送性质 生物膜输送 ? 反应、响应、控制 免疫系统 Question 1. please introduce the downstream processing of biotechnology in your words ( at least 150 words in english). 2.试述生物工业下游技术的一般工艺过程。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Downstream Processing of Bioengineering 生物工程下游技术 Section One Preface Considerable effort and time is allocated to introducing cell culture and fermentation technology to undergraduate students in academia, generally through a range of courses in industrial biotechnology and related disciplines. Similarly, a large number of textbooks are available to describe the applications of these technologies in industry. However, there has been a general lack of appreciation of the significant developments in downstream processing and isolation technology, the need for which is largely driven by the stringent regulatory requirements for purity and quality of injectable biopharmaceuticals. This is particularly reflected