生理学 糖代谢.ppt

第五章 糖代谢 第一节 概 述 一、糖类的概念 二、糖的生理功能 三、糖的消化与吸收 四、糖代谢的概况 第二节糖的无氧分解 一、糖酵解的反应过程 （一）、酵解途径 ※ 如上反应中，底物分子内部能量重新分布，生成高能键，使 ADP磷酸化生成 ATP的过程，称为底物水平磷酸化。 ( substrate level phosphorylation ) (二) 丙酮酸转变成乳酸： 三、糖酵解的调节： (一)、6-磷酸果糖激酶-1: (三) 、己糖激酶或葡萄糖激酶： 四、糖酵解的生理意义 第三节 糖的有氧氧化 一、有氧氧化的过程 （一）丙酮酸的氧化脱羧 （二）三羧酸循环 （Tricarboxylic acid Cycle） 三羧酸循环也称为柠檬酸循环，因Krebs正式提出了此学说，故又称为Krebs循环。 该循环由一连串反应组成。 （1） 柠檬酸的合成 乙酰辅酶A（acetyl CoA）与草酰乙酸（oxaloacetate）缩合成柠檬酸（citrate） 反应由柠檬酸合酶（citrate synthase）催化 （2） 异柠檬酸的形成 此反应是由顺乌头酸酶催化的异构反应 由两步反应构成 （1）：脱水反应 （2）：水合反应 （3） 第一次氧化脱羧 异柠檬酸在异柠檬酸脱氢酶（Isocitrate dehydrogenase）作用下，氧化脱羧而转变成 ?-酮戊二酸（ ?- Ketoglutarate） （4） 第二次氧化脱羧 在?-酮戊二酸脱氢酶复合体催化下，?-酮戊二酸氧化脱羧生成琥珀酰CoA； 该复合体的组成及催化机理与丙酮酸脱氢酶复合体类似。 （5） 底物水平磷酸化 在琥珀酰CoA合成酶催化下，琥珀酰CoA高能硫酯键水解与GDP磷酸化偶联，生成琥珀酸、GTP和辅酶A。 这是三羧酸循环中唯一直接生成高能磷酸键的反应。 （6） 琥珀酸脱氢生成延胡索酸 此反应由琥珀酸脱氢酶催化，其辅酶是FAD，是三羧酸循环中唯一与内膜结合的酶。 （7） 延胡索酸加水生成苹果酸 （8） 苹果酸脱氢生成草酰乙酸 苹果酸脱氢酶催化此反应，辅酶是NAD+ 2、小 结 三羧酸循环的要点： ① 一次三羧酸循环 ： 消耗 一分子乙酰CoA，经四次脱氢，二次脱羧， 一次底物水平磷酸化； 生成 1分子FADH2 ，3分子NADH+H+，2分子CO2，1分子GTP。 ③ 中间产物需要补充。 三羧酸循环中间产物起催化剂的作用，本身无量的变化，不可能通过三羧酸循环直接从乙酰-CoA合成草酰乙酸或三羧酸循环中其他产物；同样中间产物也不能直接在三羧酸循环中被氧化为CO2和H2O。 3、三羧酸循环的生理意义 是三大营养物质氧化分解的共同途径； 是三大营养物质代谢联系的通路； 为呼吸链提供还原当量H+ + e-； 为其它物质代谢提供小分子前体。 * 草酰乙酸的来源： （四）、氧化磷酸化 二、有氧氧化生成的ATP 三、有氧氧化的调节 四、巴斯德效应(Pastuer effect) 第四节 磷酸戊糖途径 * 磷酸戊糖途径 一、亚细胞定位：胞液 二、反应过程： 三、磷酸戊糖途径的调节 四、磷酸戊糖途径的生理意义 第五节 糖原的合成与分解 糖 原 (glycogen) 一、糖原的合成代谢 二、糖原的分解代谢 三、糖原合成与分解的调节 四、糖原积累症 (glycogen storage disease) 第六节 糖异生 一、糖异生途径 （gluconeogenic pathway） 二、糖异生的调节 三、糖异生的生理意义 四、乳酸循环（Cori 循环） 第七节 血糖及其调节 二、血糖水平的调节 三、血糖水平异常 附 录 葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖 1,6-双磷酸果糖 3-磷酸甘油醛 磷酸二羟丙酮 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 酵解途径 1-磷酸葡萄糖 糖 原 PEP 丙酮酸 胞 液 乳 酸 氨基酸 糖异生途径 丙酮酸 草酰乙酸 氨基酸 草酰乙酸 酶 酶 果糖双磷酸酶-1 葡萄糖-6-磷酸酶 甘 油 3-磷酸甘油 ATP ADP NAD+ NADH+H+ ADP ATP 调节的目的是使糖异生途径与酵解途径相互协调，主要是对这两条途径中的2个底物循环进行调节： 6 - 磷酸果糖 1,6 - 双磷酸果糖 ATP ADP 6-磷酸果糖激酶-1 Pi 果糖双磷酸酶-1 2,6-双磷酸果糖 AMP 1.