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马铃薯新品种反季节栽培技术和前景摘要:享誉市场的甘肃省农业新品种“黑美人”和“赤情郎”土豆获得中国绿色食品发展中心的绿色食品认证,这标志着航天育种产品“黑美人”有了一张“绿色通行证”。如果引进成功并大力推广种植,一定会成为广大农民增加收入的一条好门路 Abstract: Renowned market, new varieties of agriculture in Gansu Province “Black Beauty” and “Red lover” potato has obtained China Green Food Development Center of the green food certification, which marks the aerospace breeding products “Black Beauty” potatoes have a “green pass.” If the introduction of successful and vigorously promote the cultivation, the majority of farmers will become the city a good avenues to increase revenue. 关键词:马铃薯 反季节栽培技术 前景分析 Key Words: Potato Off-season cultivation techniques Prospect Analysis 马铃薯又名“土豆”,是当今世界第四大粮食作物。中国的产量已跃居世界首位,而甘肃省以种植面积1000万亩、总产量1000万吨双双居全国第一。近年来,在甘肃省土豆种植区,黑皮黑肉的“黑美人”土豆逐渐引起世人的关注 市场需求分析及国内外技术发展趋势 享誉市场的甘肃省农业新品种“黑美人”土豆和“金蛋蛋”土豆获得中国绿色食品发展中心的绿色食品认证,这标志着航天育种产品“黑美人”土豆有了一张“绿色通行证”。“黑美人”土豆和“金蛋蛋”土豆由兰州陇神航天育种研究所培育和引进。兰州陇神航天育种研究所通过兴办“农民田间培训学校”,成立“农民专业植保队”,组织“甘肃黑美人土豆专业合作社”,加快了“黑美人”土豆的产业化发展,在甘肃陇南、兰州等地种植面积已超过4000亩。“黑美人”土豆名副其实,其秧苗为黑紫色,表皮呈黑色,更奇特的是内部为黑紫色。土豆呈黑紫色的原因是富含花青素,而花青素是抗癌、美容、抗衰老的重要成分,与普通土豆相比,每百克”黑美人”土豆蛋白质含量达到了2.45克、淀粉含量12克、维生素C21.7毫克、花青素4.28毫克、还原糖3.49克,除了淀粉含量稍低外,钙、钾等营养成分的含量也都高于普通土豆,由于具有一定的保健作用,特别符合人们对食品高品质的要求,在土豆市场上深受消费者的青睐 秸秆生物反应堆技术成功用于日光温室种植“黑美人”和“赤情郎”土豆新品种。总产量可望达到3万公斤,每公斤按目前市场价10～16元估算,总产值为30～48万元,减去生产投入8.3万元;净产值可望实现XX年生草本植物的“黑美人” 土豆,对环境的适应性较强 品种选择:引进“黑美人”、“赤情郎”土豆品种 温室催芽:催芽是保证早熟、苗齐、苗全、苗壮的重要措施。2月初将种薯放在温室里进行催芽,温度控制在10～15℃。前期采取遮光催芽,待芽眼出现小白芽后,后期进行光浴催芽,散放使之均匀见光,3～5天翻动1次,使幼芽萌发整齐,形成短壮芽,色泽正常 切薯:每个薯一般都有3个芽,即1个顶芽,2个副芽,切芽时,一定要沿顶芽切开,1个种薯一般能切XX年合订本 【2】《现代设施园艺》