企业质量管理模式变革背景下职业教育人才培养目标的新内涵.docVIP

企业质量管理模式变革背景下职业教育人才培养目标的新内涵 摘 要：在我国企业积极推进全面质量管理的背景下，培养具有质量能力的高素质人才成为职业教育面临的现实问题。基于对全面质量管理模式下质量管理工作的过程及组织形式的分析结果，定义了职业教育语境中质量能力的概念，并借助综合职业能力理论对质量能力的内涵结构作了解析，最后提出将行动导向和过程导向作为质量能力培养的教学原则 关键词：全面质量管理；综合职业能力；质量能力；行动导向；过程导向 作者简介：聂磊（1982-），男，安徽淮南人，德国马格德堡大学职业与企业教育系在读博士生，研究方向为职业教育教学论（电子电气方向）、职教师资教育和工作过程系统化课程开发 基金项目：本研究得到国家留学基金委员会资助 中图分类号：Ｇ７１２ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００１－７５１８（２０１１）３３－００１０－０６ 质量是企业的生命，是效益的前提。全面质量管理要求企业的每一位员工都要参与质量管理工作，具备质量管理的相关能力。职业教育的目标是培养满足经济和企业界需求的高素质劳动者。面对全面质量管理模式下企业对劳动者的新要求，如何培养具有质量能力的高素质人才是当前职业教育所面临的现实问题 一、企业质量管理模式的变革过程和发展现状 （一）世界范围内企业质量管理模式的变革过程 企业质量管理模式的变迁与质量管理科学的发展有着紧密联系。在工业革命之前的手工业时期，产品主要通过作坊式的生产组织形式制造出来，产品质量则由各个工匠或手工艺人根据自己的手艺和经验来控制。直至XX年3月原国家经委颁发的《工业企业全面质量管理暂行办法》，明确要求我国广大企业认真推行全面质量管理。全面质量管理在我国推行的30年时间里取得了丰硕成果，对提高我国产品质量和企业质量管理水平，乃至促进我国经济的发展都发挥了重要作用[2]。但必须看到，我国企业质量管理的现状仍不容乐观，各种“质量问题事件”层出不穷，众多企业的产品和服务质量仍然不能令人放心和满意，总体看来，仍与国外企业有较大差距，“中国制造”在世界范围内还没有成为高品质的代名词。究其原因，企业员工质量意识淡薄，质量标准知识匮乏，质量能力缺失是重要原因之一[3]。“质量管理始于教育，终于教育”[4]。职业教育肩负着培养素质劳动者的使命，如何培养学生的“质量能力”，以胜任未来职业工作岗位上的质量管理任务，职业教育责无旁贷 二、全面质量管理模式下企业质量管理的工作过程及组织形式 质量是全面质量管理的核心。国际标准化组织所制定的ISO8402－1994《质量――术语》对质量作了如下定义：“质量是反映实体满足明确或隐含需要能力的特征和特征的总和”。质量是一种符合性关系，是指企业所提供的产品或服务的性质、状态等与客户的期望、要求的符合程度。进一步说，质量就意味着满足客户的要求、需要和期望。全面质量管理就是一种由客户的需要和期望驱动的管理哲学，“是一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让客户满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。”相比传统的质量保证模式，TQM的特征体现见表1 以客户为中心。TQM注重客户价值，其主导思想就是“客户的满意和认同是长期赢得市场，创造价值的关键”，强调组织应当理解客户当前和未来的需求，满足客户需要并争取超越客户期望。以客户为中心的质量管理工作的目标是客户满意度。追求客户满意度要求企业不仅要关注所提供的最终产品是否符合顾客期望，同时还要将与最终产品相关服务的质量作为质量管理的重点。某公司通过对顾客投诉进行统计发现，围绕最终产品质量问题的投诉仅占顾客投诉总数的30%，而围绕最终产品相关服务（如销售、送货、维修等等）方面的投诉则占到70%，这恰恰说明与最终产品相关的服务对顾客满意度的影响程度。站在客户的角度上思考问题，理解客户的需求，与客户进行沟通和交流的能力已成为现今服务行业从业人员所必备的素质 以工作流程为导向。TQM采用广义的质量定义，要求改进组织所有工作流程的质量，即从市场调查、产品设计、试制、生产、检验、仓储、销售到售后服务的各个环节都应该有严格的质量标准和规范。如图2所示，组织中每一个部门、每一个工作流程、每一位员工的具体任务以及责任和权力范围都应得到明确规定[5] 以持续改善为原则。TQM是一种永远不能满足的承诺，“非常好”还是不够，质量总能得到改进，“没有最好，只有更好”[6]。在这种观念的指导下，企业必须持续不断地改进产品和服务的质量和可靠性，从而保证长期的竞争优势。持续改善是全面质量管理工作的原则之一，主要通过PDCA循环的工作方式实现[7]。PDCA循环，又称戴明环，是按照计划-执行-检查-处理四个阶段的顺序不断循环进行质量管理的一种方法，即对企业工作首先进行计划（P）