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Matlab在微生物生长预测模型中的应用.pdf
第31卷第1期 左 工 Vo1．31 No．1 J
2008年 01月 an． 2008
Mat lab在微生物生长预测模型中的应用
张宇婷，孟雅娟，闰国婷
(华北制药集团新药研究开发有限责任公司微生物药物国家工程研究中心，河北 石家庄 050015)
[摘 要]利用Matlab构建_『一个微生物仿真系统，在形成仿真函数库的基础上，结合VC 6．0编程软件，最终开发出独立于
Matlab的软件系统。
[关键词]微生物预测；数学模型；Mat lab
[中图分类号]TP 391．9 [文献标识码]A [文章编号]1003—5095(2008)O1—0020—03
预测微生物学 (Predictive Microbiology)是 一 级微生物生长的模型一般都是通过S形曲线
- f]在微生物学、数学、统计学和应用计算机科学基 来描述，S形曲线的模型有Gompertz模型、Logistic
础上建立起来的新学科。它的发展方向是研究和设计 模型、Richards模型等l4_，如下是赋予生物学意义模
一 系列能描述和预测微生物在特定条件下生长和衰 型的数学方程描述。
亡的模型_1]。 Modi fied Gompertz模型的数学描述：
Matlab是美国MATHWORKS公司自20世纪80年 logN：logNO+Axcxp{一e)|p[ (^，一f)+ll} (1)
代中期推出的数学软件，它在矩阵运算、二维和三维 Logistic模型的数学描述：
图形的绘制、数值拟合等方面均有极强的功能，已被
(2)
广泛运用于数字信号处理、电力系统仿真等各个领
域 。Matlab的突出特点是简捷，它利用其丰富的函 Richards模型的数学描述：
logⅣ=logNO+川 …exp(1+6】exp【 (1+6)‘t ( —f)】} (3)
数资源，给用户带来最直观、最简捷的程序开发环境。
本文利用Mat l ab软件来构建微生物预测的仿真 式中，』v是微生物在时间 t时的生物量；Ⅳ0是
过程，同时与其他编程软件相结合，从而建立更好的 t=一oo时生物量 (近似相当于t=O时的初始菌数)；A
用户界面，以便为管理与科研人员提供更好的微生物 是t=+oo时的logN／No，即当』v达到最大时所对应的
预测工具。 值； 是生长速率(day一1)；M是达到相对最大生长速
1 微生物模型 率所需要的时间(day)。
微生物预报技术的核心是数学模型，通过它能够 根据一级模型，利用实验所测的各种条件下各种
描述微生物的生长、存活和死亡的规律。有许多不同 菌的t、』v值和方程式进行拟和，可以求出方程中的各
的微生物生长数学模型的分类方法，Whiting和 未知参数的值，进而可以进一步计算出最大生长速率
Buchanan的分类系统是广泛应用的一类方法[3]，它将 ( U×e／A，e=2．7182)，迟滞期[LPD= (1／B)]和最
模型分为3个级别。一级模型描述的是微生物菌量随 大菌数(MPD=1ogNo+A)。
着时间变化的函数关系，在此基础上可进一步计算出 1
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