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单元一有性繁殖
單元九:有性繁殖
壹、生活故事
志明最近發現一個相當有趣的問題,就是自然界中,動物是以生小動物來繁衍它們的後代,而植物和動物不同,它們又是如何繁衍後代呢?同學珍珍說:「之前我們在上課時,不是有做過綠豆發芽實驗嗎?綠豆發芽後便會長成一個棵新的綠豆植株,所以植物應該是用種子來繁衍後代的。」志明這時才恍然大悟。
但是志明還是想更加瞭解,植物繁殖後代有那些方法?爸爸說:「植物繁殖後代的方法,可分為有性繁殖和無性繁殖。其中有性繁殖就是植物利用種子來繁殖,是最常用的繁殖方式。種子從發芽開始,到長出胚根及胚芽,慢慢地便長成完整的植株。」(圖6-1-1)
貳、知識寶庫
一、有性繁殖的意義
有性繁殖又稱為種子繁殖、播種繁殖或實生繁殖。種子的產生是由植物雄蕊的花粉粒落在雌蕊柱頭上完成授粉﹐並使子房中的卵細胞受精,受精卵再發育成胚,最後即會成長種子,用以繁殖下一代,這種繁植的過程便稱為有性繁殖(圖6-1-2)。
利用種子生產之最大優點是在同一季節裡﹐可以大量進行播種。只要生長條件良好﹐可以迅速增加生產的數量。大多數高等植物在自然的情況下,均利用有性繁殖來繁衍後代。而利用種子,播種發育為新個體的方法稱為有性繁殖法。在作物栽培上,種子繁殖是最基本且非常經濟實用的繁殖方法。
二、有性繁殖的優缺點
(一)有性繁殖的優點
1.播種操作容易。
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1.撒播法
整地之後,將種子直接均勻地撒佈在畦面或苗床,然後覆土鎮壓,種子間沒有固定的行株距(圖6-1-3)。種子小或成本較便宜,可以加沙或介質均勻撒在畦面或田間。
此種播種法常應用於較細微的種子,優點是簡易、省工;缺點是需要較多量的種子及發芽後的疏苗手續,而且覆土的深淺較難齊一。通常葉菜類的作物會以撒播為主。另外像綠肥作物也是以撒播為主的作物。
2.條播法
種子大或者成本較貴者,並且耕作操作較粗放的作物,可以在田間按作物生長所需的行距作畦,先在畦上開掘淺溝狀之條溝,在育苗盤條播則是先用木條在介質上壓成小畦溝,把種子播入條溝中,然後再行覆土鎮壓。
條播法種子之間只有行距,沒有株距(圖6-1-4)。優點是可節省播種量,對於中耕除草等作業也較方便。通常禾穀糧食類作物長以此法播種之,可以降低人工成本。
3.點播法
種子大或者成本很貴且種子量少時,可以考慮以點播的方式播種,其方法是在一定間隔作畦後,在畦面耕犁出播種溝,在溝內每隔定點株距穴植1~3棵種子,再行覆土。
點播法種子之間有一定的行株距(圖6-1-5)。優點是播種量最省,幼苗有固定的行株距,通氣、透光均較佳。
4.穴盤育苗
穴盤育苗自發展以來,經過不斷改進,目前已成功應用在許多蔬菜及花卉自動化之育苗生產上(圖6-1-6),具有育出之種苗品質良好生育一致、移植時根團完整、定植後生長勢強健、成活率高、可縮短田間栽培期、降低生產成本等優點。
利用穴盤育苗方式(圖6-1-7、8),因其幼苗在穴格中,各自獨立生長,互不干擾其生育,苗期又在設施環境中培育,生長快速,品質也較穩定均一,所以具有規格化、整齊性、單位面積株數多、縮短育苗日數、自動化操作及運輸便利等特色,現在已成功廣泛的應用在專業化及自動化育苗生產系統。
自動化作業系統及環控育苗溫室育成之穴盤苗,具有下列特點:
(1)減少育苗期病害,提高成活率。
(2)穴盤苗生長勢強,可縮短田間栽培期。
(3)穴盤苗抵抗環境逆境能力較強。
(4)穴盤苗之貯藏性較佳。
(5)穴盤苗未來可配合機械化種植,降低移植時人工成本。
(6)穴盤苗生產成本較高,若能採用機械作業,將可有效降低生產成本。
(二)播種注意的事項
1.播種介質
一般常用的播種介質有土壤、砂、泥炭苔、蛭石、珍珠石、細水苔或這些材料的混合物。土壤的缺點是病蟲害及雜草種子較多,而且用久以後,容易變得硬實,通氣、排水性變差,所以如果能經過消毒,再加入一些砂、蛭石或泥炭苔來改善質地,就可以成為優良的播種介質。
良好的播種介質需具備下列條件:
(1)粒子均勻細小,以免種子從空隙中流掉。
(2)不帶養分或僅帶少許養分。
(3)不帶病菌、蟲子或野草種子,最好是消毒過的。
(4)質地疏鬆、通氣良好。
(5)保水力良好,且水分在其內可以毛細作用移動。
2.覆土
覆土是指種子播下後再用介質覆蓋於種子之上,可以保持種子周圍濕度,避免種子因澆水沖失,並支持幼苗生長。覆土厚度一般約為種子本身厚度的加倍,也就是撒完種子後再加蓋一層種子厚度的介質。覆土材料應細而均勻,且通氣良好。需要光線發芽的種子則不宜覆土,但為避免幼苗倒伏,可以在胚根開始長出時再行覆土。
3.播種後管理
播種應將播種箱置於陰涼而無直接日曬的場所,箱子上可用玻璃或塑膠布蓋住,等種子發芽後再打開。需要暗發芽的種子則可加蓋一層黑布或報紙。澆水應極小心,以免將種子沖走。
參、活動考驗
一、活動一
(一)活動名稱:播種實習,撒
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