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- 2017-07-10 发布于江西
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1.下列关于固定化酶的说法正确的是( )
A.酶被固定在不溶于水的载体上,可反复利用
B.酶作为催化剂,反应前后结构不改变,所以固定化酶可永远利用下去
C.酶由于被固定在载体上,所以丧失了高效性和专一性
D.被固定化的酶其活性部位完整,所以不受高温、强碱、强酸等条件影响
解析:固定化酶可以被反复利用,但并非能永远利用下去;固定化酶是将酶分子结合在特定支持物上且不影响酶的功能,不会使酶丧失高效性和专一性;固定化酶的活性仍受温度、pH等环境条件的影响。
答案:A
2.固定化酶和固定化细胞常用的方法不包括( )
A.包埋法 B.化学结合法
C.物理结合法 D.物理吸附法
解析:固定化酶和固定化细胞常用物理或化学方法固定,如包埋法、化学结合法和物理吸附法。
答案:C
3.常用的包埋法固定化细胞,需用到不溶于水的多孔性载体,下列不能当做载体的是( )
A.琼脂糖 B.蔗糖
C.海藻酸钠 D.明胶
解析:可用作固定载体的物质必须具备的条件是:不溶于水的多孔性物质,通常为多糖类物质。而蔗糖属于可溶性糖。
答案:B
4.下列关于固定化酶中用到的反应柱,理解正确的是( )
A.反应物和酶均可自由通过反应柱
B.反应物和酶均不能通过反应柱
C.反应物能通过反应柱,酶不能通过反应柱
D.反应物不能通过反应柱,酶能通过反应柱
解析:在固定化酶技术中,酶都是被固定的,并且不与产物
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