2016中职商品学教程（孙斌 校编）教案：商品包装.docVIP

本次课标题：商品包装 课业内容 商品包装 训练任务 商品的包装分类、包装技术等 教学目标 知识 1、使学生掌握商品包装的概念、作用 2、使学生掌握包装的分类、包装技术 技能 培养新知识学习能力、思考能力，分析解决问题能力 态度 严谨的学习态度 教学重点 商品运输包装标志 教学难点 商品包装技术 教学资源与工具 多媒体课件 教学步骤 教 学 设 计 时间分配 （分钟） 1、案例导入新课 2、学生讨论 3、讲授新课 4、知识拓展 5、实物展示 6、学生讨论 7、结合实物来讲授 8、小结 案例引入：中秋佳节，某食品店节日礼品销售专柜内，来自全国各地的月饼争奇斗艳，其包装之精美，令人叹为观止，有些月饼盒简直可称为精美的工艺品。有的在表面压出惟妙惟肖的精美图案，有的包装盒是用彩瓷制成的，足以与景泰蓝媲美。有的是木制包装盒，看起来古色古香，“贵族味”十足。月饼包装的精美华贵，令消费者怦然心动，但昂贵的价格也让消费者瞠目结舌。一盒月饼，贵的数百元甚至上千元，包装的价格远远超过了月饼的价值，有的甚至超出数十倍乃至数百倍。 一、商品包装概念 二、商品包装的作用 1、保护商品 2、便于流通 3、促进销售 4、方便消费 5、提高商品价值，促进使用价值的实现 三、商品包装的分类 1、按包装在流通中的作用分类 （1）运输包装 （2）销售包装 2、按包装材料分类 3、按包装技术方法分类 四、运输包装 （一）商品运输包装的材料与容器 1、纸类材料及其容器 2、塑料 案例：怎么判断有毒的塑料包装 3、金属材料及其容器 4、陶瓷、玻璃及其容器 5、其他包装材料及其容器 （二）集合包装 1、托盘 2、集装箱 3、集装袋 （三）商品运输包装标志 1、收发货标志（识别标志） 商品运输收发货标志是指在商品外包装上的商品分类图示标志、文字说明、排列格式和其他标志的总称，也叫识别标志。 2、储运图示标志（指示标志） 3、危险货物包装标志 4、国际海运标志 五、商品销售包装 （一）销售包装的功能 （二）商品销售包装的装潢 六、商品包装技术 商品包装技术是指包装操作时采用的技术和方法。包装技术与包装的各种功能密切相关，特别是与保护商品的功能关系密切。只有运用适当的包装技术，才能真正实现商品包装的目的。商品包装技术很多，目前较为常见的有： （一）防水包装与防潮包装 （二）真空包装与充气包装 （三）泡罩包装与贴体包装 （四）收缩包装 （五）无菌包装 （六）缓冲包装 （七）防锈包装 （八）集合包装 归纳本次课的重点 5分钟 10分钟 15分钟 10分钟 15分钟 10分钟 20分钟 5分钟 作业 2 课后小结与体会 包装技术是重点也是难点，要联系实例来讲 2