表面增强拉曼光谱检测脐橙果皮混合农药残留 - ingenta connect.pdfVIP

第 33 卷 第 2 期 农 业 工 程 学 报 Vol.33 No.2 2017 年 1 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Jan. 2017 291 ·农产品加工工程· 表面增强拉曼光谱检测脐橙果皮混合农药残留 ※ 王海阳，刘燕德 ，张宇翔 （华东交通大学机电与车辆工程学院，光机电技术及应用研究所，南昌 330013 ） 摘 要：为了研究果皮农药残留快速检测方法。该文以脐橙为例，混合农药（亚胺硫磷和乐果）为研究对象，选用银纳 米线作为增强基底，利用共焦显微拉曼光谱仪对农药残留进行检测。通过表面增强拉曼光谱（surface enhanced Raman scattering，SERS）技术，采集脐橙表皮混合农药残留的 SERS 光谱。对混合农药定性分析，银纳米线对 2 种农药都有较 好的增强效果。对采集的光谱进行预处理后，建立模型，进行定量分析，研究结果表明，经过二阶微分预处理后光谱数 据结合偏最小二乘法（partial least squares ，PLS ）得到的模型预测效果最好，预测相关系数（Rp ）为0.954，其预测均方 根误差（root-mean-square prediction error ，RMSEP ）为4.822 mg/L 。挑选两种农药特征峰的特征波段，混合农药中亚胺 硫磷的特征波段经多元散射校正 （multiplicative scatter correction ，MSC ）处理后，建模效果较好，其中 Rp 为 0.898，RMSEP 为 6.621 mg/L；混合农药中乐果的特征波段经基线校正处理后，建模效果较好，其中Rp 为 0.911，RMSEP 为 7.369 mg/L 。 研究结果表明 SERS 技术是一种快速、可靠的检测混合农药残留的方法。 关键词：农药；光谱分析；模型；表面增强拉曼光谱；偏最小二乘法 doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.02.040 中图分类号：O433.4 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2017)-02-0291-06 王海阳，刘燕德，张宇翔. 表面增强拉曼光谱检测脐橙果皮混合农药残留[J]. 农业工程学报，2017，33(2)：291－296. doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.02.040 Wang Haiyang, Liu Yande, Zhang Yuxiang. Surface enhanced Raman scattering detection of mixing pesticide residual on orange peel[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2017, 33(2): 291 －296. (in Chinese with English abstract) doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.02.040 荧光光谱法[14]等，这些方法虽然稳定可靠且重复性好， 0 引 言 但这些方法都需要对样品进行一系列的前处理，样品大 中国是农业大国，农业作为第一产业在国民经济中