2016饭店服务试题：第七章前厅销售第二节房价控制 .docVIP

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2017-07-12 发布于江西
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2016饭店服务试题：第七章前厅销售第二节房价控制 .doc

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第七章前厅销售第二节房价控制典型例题【1】单项选择题：被称为“全费用计划方式”的收费方式是（） A、欧洲式 B、美国式 C、修正美式 D、欧洲大陆式【2】辨析题：标准价就是指含服务费等费用的明码标注的各类客房的现行价格。（）【3】辨析题：只要价格低，客房总能销售出去。（）巩固练习一、填空题： 1.饭店客房价格是由和构成的。 2.影响客房定价的首要因素是。 3.收支平衡定价法是以为导向，运用实行的一种定价方法。二、名词解释： 1.白天租用价 2.MAP 3.赫伯特定价法【】 1