纤维素分解菌复合系FH3的筛选及产酶条件研究+论文.pdfVIP

K060 纤维素分解菌复合系FH3 的筛选及产酶条件研究 1 1 2 1 1 张毅民 吕学斌 但汉斌 王虹 孙亚凯 （1 绿色合成与转化教育部重点实验室 天津大学化工学院 天津 300072 ； 2 纽约城市大学 莱曼学院生物科学系 纽约 10468 ） 摘 要 以纤维素为唯一碳源，从土壤和马粪中筛选到5 株真菌和 18 株细菌。其中的2 株真菌 F9 、F13 和2 株细菌B16、B21 表现出了较高的滤纸酶活力，分别为7.79U/g、9.84 U/g、7.34 U/g、 9.68 U/g 。设计了4 种菌株复合系方案，分别为FH 1 （F13＋B2 1）、FH2 （F13＋B16＋B21 ）、FH3 （F ＋B ＋B ）和FH4 （F ＋F ＋B ＋B ）。进一步的发酵实验表明，复合系FH3 的滤纸酶活 9 16 21 13 9 16 21 力为21.34 U/g 。对FH3 的产酶条件进行了研究，结果表明以麸皮和滤纸为碳源、蛋白胨为氮源 时，FH3 具有最佳的产酶效果。该复合系产酶最适合培养温度为30℃～35℃，最适合培养pH 为 6.0～6.5 ，在此条件下发酵48 h 达到产酶高峰。本研究为生物肥料工业和发酵饲料工业的微生物 学研究提供了借鉴方法。 关键词 纤维素分解菌 复合系 生物肥料 发酵饲料 中图分类号： 文献标识码： A Composite Microbial System FH3 Screening and Its Enzyme Production Conditions of Cellulase 1 1 2 1 1 ZHANG Yimin , LU Xuebin , DAN Hanbin , WANG Hong and SUN Yakai (1 Key Laboratory of Green Chemical Technology, School of Chemical Engineering and Technology, Tianjin University, Tianjin 300072, China； 2 Depar tment of Biological Sciences Lehman College, City University of New York, N Y 10468, USA) Abstract 5 strains of fungi and 18 strains of bacteria were isolated from soil and horse muck with cellulose as the sole carbon source. 2 strains of fungi F9, F13 and 2 strains of bacteria B16, B21 showed the higher enzyme activity of filter paper which were 7.79U/g, 9.84 U/g, 7.34 U/g and 9.68 U/g. 4 composite microbial systems were designed which were FH 1 (F13＋B21), FH2 (F13＋ B ＋B ), FH3 (F ＋B ＋B ) and FH4 (F ＋F ＋B ＋B ). The further fermentation test 16 21 9 16 21 13 9 16 21 pr