纤维素复合酶对羔羊生长发育的影响论文.pdfVIP

第三届中国羊业发展大会 纤维素复合酶对羔羊生长发育的影响 赵恒波罗海玲徐永锋刘凯张小红 (中国农业大学动物科技学院北京100094；动物营养学国家重点实验室北京lo0094) 摘要为研究日粮中添加外原性纤维素复合酶对羔羊生长发育的影响。选取20日龄30只健康的波 尔山羊羔羊，分为对照组(不恭加酶制剂)和试验组(忝加酶制剂)。分别在羔羊的二月龄、三月龄和四 月龄进行体重和体尺的测量。结果表明：纤维素酶时羔羊在各月龄体尺及体尺指数的影响不显著，只在 数值上有提高的趋势，而整个试验期纤雏素酶明显提高了羔羊的体重和日增重，与对照组相比，试验组 在各月龄分别提高了日增重2．1％、41．1％、6．3％。 关键词羔羊纤维素酶生长发育 饲用纤维素复合酶朴充动物内源酶的不足，激活内源酶的分泌。在畜牧生产中，饲用纤维素复合酶 最早应用于非反刍动物，在反刍动物中应用较晚，并且使用效果的报道不一，如口粮中添加酶提高牛羊 在羔羊的苜蓿草或大麦为主要的日粮中加入纤维索酶对采食量和日增重没有影响。但也有报道，纤维素 酶，可提高绵羊的体重，提高羊毛的质量和产量。王安(199s)证实，如果饲粮中纤维素复合酶水平为 添加酶使羔羊保留更多的氮而促进了氮平衡，同时增加了总挥发性脂肪酸的浓度。 针对国内外有关酶制剂在反刍家畜上应用效果不一致的现状，结合现有研究结果，本研究选择羔羊 为试验动物，以纤维索复合酶为外源性添加酶，通过5个系列试验，研究纤维素复合酶对羔羊生长发育及 日粮消化率的影响，并对其机理进行探讨。本文为研究内容之一。 1材料和方法 1．1试验动物和饲养管理试验在北京市高特牧业有限公司波尔山羊种羊场进行，选择经同期发情 和人工受精技术刚出生的健康无病、体重相近的波尔山羊公羔30只作为试验动物，试验全期采用常规饲 养管理，圈舍饲养，自由饮水，每天定时哺乳。每天清扫羊舍，舍内自然通风，保持羊舍卫生。20日龄 开始羔羊接触优质的苜蓿干草，让其自由采食。4513龄开始饲喂精料和全株玉米青贮饲料，定量采食， 8013龄断奶。精料配方及营养成分见表1。 表1精料配方及营养成分 278 第三部分养羊科研进展 1．2试验设计本试验按二因子试验设计进行。试验在羔羊20日龄时开始，分为对照组(不添加酶 制剂)和试验组(添加酶制剂，酶的添加量为0．2％、纤维素复合酶(格林酶)由中农博特生物技术有限 公司提供，主要成分为纤维素酶、木聚糖酶和果胶酶。)，每组15只，分别在羔羊的二月龄、三月龄和四 月龄进行生长发育各指标测定。 13测定指标在羔羊的二月龄、三月龄和四月龄进行体重和体尺的测量。 体重：每次测定时间为每天早晨喂料前进行。 体尺：在测定体重时同时进行，测量项目为体长、体高、胸围和管围。 体长指数=体长／体高x100％ 胸围指数=胸围／体高×100％ 体躯指数：胸围／体长×100％ 管围指数=管围／体高x100％ 1 4结果计算与统计分析采用EXCEL软件进行原始数据处理，所有试验数据统计分析应用SAS8．2 异极显著。 2结果与分析 2．1纤维素复合酶对羔羊生长发育的影响羔羊生长发育各指标测定结果见表2，从表中的数据可 以看出，月龄对羔羊体尺的发育的影响是极显著的(PO．01)，而在各月龄内，两个处理组之间各体尺指 数据试验组与对照组相差不大，同时，在三月龄时，体长、体高、胸围和管围等体尺参数试验组都要比 对照组稍高一些，说明在三月龄，纤维素酶对羔羊生长发育的影响较明显。而在其它月龄期间，两组数 据之间在数值上没有差异。 表2羔羊早期生长发育结果 第三届中国羊业发展大会 注：l司一行中角标具有相同小写字母者表示差异不显著(p005)，字母完全小相同者表示差异显著(p005)．大 写字母不相同者表示差异极显著(p001)。 随着月龄的增长，体长指数、胸围指数和管围指数都有所提高(P0．01)，体躯指数没有显著的变 化。纤维素酶对羔羊在各月龄体尺指数的影响不是很明显，两个处理组之间在各月龄之间差异都是不显 试验组比对照组高一些，尤以三月龄明显。这与体尺指标的数据相一致。与对照组相比，其中体长指数 和管围指数在各月龄都是提高的，胸围指数在后期稍高些，而体