醋酸丁酉旨合成工艺改进.pdfVIP

第 卷 第 期 宁 波 高 等 专 科 学 校 学 报 年 一 月 丁 酉 工艺 改 醋酸 旨合成 进 朱瑞芬 李颖 摘要 在 以冰醋酸和正丁 醇为原料 , 硫酸为催化剂合成醋酸丁 醋 的传 统法基础 上 , 改 。 变工 艺条件及操作方 法 , 可提 高产品收率 , 且有显著 的经济效益 关键词 醋酸丁 醋 合成工 艺 改进 醋酸丁酷 是一种具有强烈似香蕉香味 的无色透 明液体 , 可用作天然胶和 合成树脂等 的溶 、 、 、 、 。 剂 作为香料 , 大量用于配制香蕉 梨 菠萝 杏 桃及 草毒浆等果型香精 其合成方法有 ’ 、 结 晶三氯化铁催化法 〔〕 磺化聚苯 乙烯催化合成法 及采用硫酸 或对 甲苯磺酸均相催化剂 。 合成法等 第一种方法 , 产 品易带色 , 不符合食用 香料规定 的要求 第二种方法 , 催化剂制 。 备复杂 , 成本较 高, 且制备催化剂所采用 的溶剂易带入产 品 , 从而 影 响产 品纯度 用作香料 的醋酸 丁酷 的合成 , 采用传统 的方法 , 产 品较安全 , 且 易达 到食用香料所 规定 的要求 。 目前 传 统 的 酸 化 , 丁酩 较低 , , 我们在传 统法 的基础 上 , 改变 了工 艺条件 硫 催 法 醋酸 收率 仅 。 及操作方法 , 可使醋酸丁醋 的