艺术设计设计说明书.docVIP

编号：20143040731 本科毕业设计说明书 题目：“幸福树下”自然风格餐饮空间设计 院 系：艺术设计学院 姓 名：于艳芳 学 号：1030140731 专 业：环境设计 年 级：2010级 指导教师：李瑞金 杨超（外聘） 职 称：讲师 设计师 完成日期：2014-5-18 摘 要 本案为“幸福树下”自然风格餐饮空间设计，将自然元素融入到整个餐饮空间中，体现了该餐厅回归自然的感觉，感受低碳生活，倡导绿色消费；该餐饮空间以中等消费者为主，让更多人认识“绿色”，品尝“幸福的味道”；整体色调是以木色为主要色调，以“树”为主要元素，并用木质材料为主要装饰，创造自然、简朴、高雅的氛围，让人有一种回归自然、返璞归真的感觉。餐厅是人们就餐的地方，餐厅环境的设计直接影响人们就餐心情，所以要坚持“以人为本”的原则，力求为消费者考虑。 关键词：自然风格；返璞归真；以人为本 Abstract The case is happy tree dining space design with natural style. The restaurant reflects the natural feeling by adding natural elements into the restaurant space, in where to feel low-carbon life, advocate green consumption; the dining room is given priority to moderate consumers, so that more people understand the green and the taste of happiness; it creates a natural, simple, elegant atmosphere with wood color as the main color overall tone, the tree as the main element and the wood as the main decoration, which makes people have a feeling of backing and returning to nature. Restaurant is the place where people dining whose designed environment directly affects peoples eating mood, so it must stick to the principle of people-oriented and consider for consumers. Key Words: natural style; back to nature; people-oriented 目 录 一、设计任务分析 ………………………………………………………………1 （一）甲方状况及分析………………………………………………………1 （二）项目场地分析…………………………………………………………1 （三）空间功能分析…………………………………………………………1 二、方案设计 ……………………………………………………………………2 （一）设计风格定位 ………………………………………………………2 （二）设计构思及草图 ……………………………………………………2 （三）色彩设计 ……………………………………………………………3 （四）照明设计 ……………………………………………………………4 （五）陈设设计 ……………………………………………………………4 （六）材料计划与施工工艺 ………………………………………………4 （七）成本估算 ……………………………………………………………5 三、设计结果及探讨 ……………………………………………………………5 四、结论 …………………………………………………………………………6 参考文献 …………………………………………………………………………7 致谢 ………………………………………………………………………………8 一、设计任务分析 （一）甲方状况及分析 本次设计为餐饮空间设计，当今时代，人们对餐饮品质的要求越来越高，更注重吃的环境、吃的气氛、吃的品位。餐饮经营者在获得高额利润的前提下，餐饮环境也逐渐发生演变。本方案的业主是做生意的，大学本科学历。因为做了七年的厨师积累了些资本，所以想在新乡市开一家餐厅，餐厅主要针对中等消费者，坚持“以人为本