大蒜肥料配方的设计与施用.pdfVIP

第34卷第3期 化 工 设 计通 讯 Vo1．34NO．3 2008年 9月 ChemicalEngineeringDesignCommunications Sept．2008 雷 鸣，魏向东，唐国昌 (南阳德润化工有限公司，河南 内乡474350) 摘 要：根据大蒜的生长规律和土壤养分含量情况，设计和施用了大蒜专用配方 肥料，取得了明显的施用效果。 关键词：大蒜肥料配方；设计施用；总结 中图分类号：TQ444．1 文献标识码：A 文章编号 ：1003—6490(2oO8)03一OO22—03 0 引 言 1 大蒜的生长特点 2006年，我国农副产品出口额大约630亿美元， 大蒜生长发育历经萌芽期、幼苗期、花芽鳞芽分 其中大蒜出口额各列第一。如何生产出适宜于大蒜 化期、花茎伸长期、鳞茎膨大期和休眠期几个阶段。 高产专用配方肥料，是摆在化工科技工作者面前一个 大蒜根系浅、无主根 、根毛少，其根系多分布于表土5 新课题。我们根据大蒜的生长规律和土壤养分含量 ～ 10cm深处，吸肥能力弱，适于湿润肥沃的砂壤土， 情况，开发设计出高效大蒜专用配方肥料，取得了明 对基肥质量要求高。每生产 1000kg蒜头，需吸收氮 显使用效果，现总结如下，供同行参考。 4．5～5．0kg，磷 1．1～1．3kg，钾4．1～4．7kg。推广应 大蒜是人们喜爱的佐食、含有丰富的维生素c和 用大蒜配方施肥技术，对于解决大蒜施肥不合理，造 较多的磷、硫、铁等元素，具有抗菌消炎、抗癌防癌、防 成大蒜产量低，品质差以及提高大蒜出口创汇能力具 治心血管等疾病的功能，也是医药、食品、饮料生产、 有重要意义。 化妆品、工业用品等重要原料 。国内外市场对大蒜及 其制品的需求量稳定，种植面积逐渐扩大，产量不断 2 营养元素在大蒜生产 中的作用 提高，经济效益显著，种植大蒜已成为振兴当地经济， 促进创汇农业发展的重要产业。 2．1 氮素的营养作用 大蒜有叶用蒜苗、茎用蒜苔、鳞茎用蒜头之分，其 据测定，大蒜在各个生长发育时期中，对氮的吸 中以生产蒜头居多，采用科学的配方施肥技术，满足 收量和吸收强度表现出：越冬前较低 ，其它时期是逐 大蒜各生育期的养分需求，是夺取大蒜丰产的重要 步上升的，到鳞茎膨大时达到最高峰。不同施氮量对 措施。 大蒜产量影响很大，施氮与不施氮蒜苔、蒜头产量的 收稿 日期：2008—01—20 作者简介：雷鸣(1974一)，男，河南邓州市人 ，大专文化，现为南阳德润化工有限公司行政处处长，主持安排大蒜专用配方肥料的试验工作。联 系电话 ：13525l18998 第 3期 雷 鸣，魏向东，唐国昌：大蒜肥料配方的设计与施用 23 差异均达显著水平。氮是决定大蒜品级率高低的一 表 1 菜园土壤肥力分级标准 个重要因子，不同施氮量处理间，品级率差别很大，其 基本趋势是：随着施氮量的增加，蒜苔、蒜头的产量也 增加。但千克氮肥增产的蒜苔、蒜头产量呈递减趋 势。前期充足的氮可以促进地上部分生长，积累足够 的光合产物供蒜头发育。因此，满足大蒜在生长中， 后期对氮的需要是提高大蒜产量和品级的关键措施。 2．2 磷素的营养作用 表 2 试验地土壤养分测定值 (平均值 J 大蒜对磷素的吸收是冬前吸收速率较慢，分化抽 苔是大蒜营养生长和生殖生长并进