为什么刘嘉玲总说,“饿不饿,我煮碗面给你吃。”.pdfVIP

为为什什么么刘刘嘉嘉玲玲总总说说，，“饿饿不不饿饿，，我我煮煮碗碗面面给给你你吃吃。。” 还记得 《大内密探零零发》里 一段吗？无论他多么落拓，不得志，耍风流，每次拌 嘴后，刘嘉玲都会很柔情地问周星驰：你肚子饿不饿，我煮碗面给你吃好不好？最好 的爱情，不是风花雪月，不是情意绵绵，不是如胶似漆；而是不管如何争吵，流泪， 转瞬间的化解，也许只要一碗面就足矣。 【热汤儿面】主料：面条、鸡蛋、西红柿、绿叶蔬菜；调料：酱油、盐、胡椒粉、香 葱、蒜适量。做法：1.西红柿切小块，青菜切段，香葱和大蒜切末备用；2.锅里放水 烧开，先煮面条一分钟，然后放入西红柿煮一下；3.煮面条的同时，另取一口炒锅， 倒少许油烧热，下葱蒜末大火煸至焦黄出香气；开大火，下酱油和少许醋爆香炝锅； 4.将煮面条锅连汤带面条全部倒进炝锅的锅里，喷鼻的香气就出来了；5.接着放少许 盐和胡椒粉，再把青菜放下去稍煮一下，再放少许香油和香菜搅匀就可以了。 【油泼面 】1、准备：油菜、干辣椒、香葱、老干妈一瓶。 2、锅中的水烧开，放入 面条和青菜煮滚，捞出放入碗中。 3、然后就开始放调料啦！份量需根据个人口味调 控——老干妈、盐、味精、生抽、老抽、干辣椒、末葱花、（喜欢还可以加陈醋和白 芝麻）。 4、最后！关键时刻来临了，把油烧热至冒烟，往 碗面一泼！随着滋滋声 和一股香味，开始尽情地拌面。 「鲜菇肉粒乌冬汤面」材料：乌冬面，新鲜的香菇，猪肉，蒜，高汤。 步骤：1.香菇 洗净切片，蒜洗净，留叶切条，猪肉过水洗净后切成块粒状，备用。 2.将高汤倒入锅 内，放入洗净切好的香菇与肉粒，待水沸后焖一小会，放入乌冬面煮2-3分钟，起锅前 撒入切好的蒜叶条即可。 tips: 1.乌冬面实在是好煮，只要备好高汤即可，高汤可根据 个人喜好熬煮，不会煮的上网购买高汤汤包就好了也没什么问题。 2.可以根据个人喜 好口味放些新鲜的蔬菜， 本文作者：美食绝佳组合