生产作业与管理期末报告.docxVIP

工作分配表目錄一、利豐集團簡介4(一)利豐貿易5(二)利豐供應鏈:利豐經銷5(三)供應鏈的核心:貿易與經銷6二、利豐角色的轉變7(一) 採購代理7(二) 無邊界生產7(三) 虛擬生產8(四) 供應鏈管理者8三、現代物流經營戰略8(一)現代物流的概念8(二)現代物流在利豐-第三方物流8(三)現代物流在利豐-第四方物流10四、利豐集團--零售(OK便利商店)13五、結論16(一) 個案簡介：“$ 8 Mart”的經營模式16(二)“$ 8 Mart”的採購與生產策略17(三)“$ 8 Mart”的物流及信息管理18(四)“$ 8 Mart”的市場營銷策略18(五) 總結19利豐集團簡介　　利豐集團為三代傳承的家族企業，自1906年創辦至今已跨足全球四大洲40多個國家，成為全球最大民生用貿易供應商。利豐集團的發展歷史自廣州開始並於香港紮根，逐漸建立採購網路成為跨國集團(如下圖)。利豐的貿易與經銷的發家，說明了供應鏈管理的內容、同時也是利豐集團轉型的核心。利豐集團剛建立時為替代採購公司，因為地緣關係，替顧客採購熟悉市場的商品。隨著國際環境的改變，利豐的採購需要顧慮到各國的生產優勢以及國境經貿組織的進出口限額影響，這樣一來利豐所提供的加值服務便躍升成為利豐之所以可以成為國際性大公司的原因。因此在不斷轉型的過程中，利豐集團也有明顯劃分的子公司，形成今日的組織結構(如下圖)，本組將個別介紹之。利豐貿易利豐貿易的原由　　利豐貿易的本質為中間商，具體內容為按照顧客的具體要求，尋找適合的供應商。中間商存在的利基為國家間勞動成本與生產能力的差異，而利豐因為經營時間久遠，而具有深厚的網絡優勢，可以發揮。利豐以年終花紅與業績掛勾的模式使公司成員可以發揮其網絡優勢。利豐中間商的角色，和上游和下游的關係可以更緊密。關注顧客的需求便是利豐和下游、上游合作的契機。利豐會藉由簽約，提醒客戶或是供應商，這樣的行為會形成一個更加緊密的網絡。利豐貿易的訊息應用　　利豐在於電子商務的切入契機是被動回應(2000年)，利豐擔心網際網路是否會取代中間商的功能。之後電子商務B to B逐漸興起後，證明利豐當初研究網際網路的應用對於利豐而言是助力而不是阻力。以往的傳統資訊整合可以透過網際網路更快利用。利豐供應鏈:利豐經銷　　產品的來源除了來自於貿易外，也可以來自生產。利豐經銷將利豐對於底下供應商的影響力推到更深。利豐經銷的基本在於利豐生產，和貿易的採購相同需要考慮各地的生產優勢，但更進一步替代固可管理生產品質、甚至是商品設計，利豐集團的附加服務還包括製造期間金流的提供、物流的設計、賣場管理。利豐經銷的原由　　利豐經銷的核心業務為替世界各地品牌在亞太地區提供批發經銷的一站式服務，包含生產製造、市場推廣和物流服務。利豐經商主要專注在供應鏈中游的市場推廣、銷售和業務服務。包含三種不同層面，分別為簡單銷售、完整的市場服務、供應鏈管理。利豐製造模式　　利豐製造專注於生產領域。利豐製造可以完整地替客戶提供解決方案，譬如配方註冊、尋找生產廠家、尋找運作資金、通路。生產管理的業務延伸，可以從三方面討論，分別為拓展性活動、業務性活動、支持性活動。拓展性活動為經銷商管理、供應商管理。業務性活動為產品監控、制定生產計劃、採購、生產控制、質量控制。支持性活動為人員管理、資金管理、信息管理。供應鏈的核心:貿易與經銷　　製造業中的典範為代工、OEM、ODM、自有品牌。利豐的興起也相同，從不同階段所累積而成各項優勢推演成利豐具有可以自行經營一個從上游製造到下游通路都可以包辦的品牌公司。利豐的附加價值服務，都是圍繞在以顧客需求出發。供應鏈的概念，通常應用在生產階段之中，誰能想到各部分也可以獨立切割出來，成為另一個不同的產業。採購最不容易控制的便是商品的品質，那便介入上游廠商的生產，提供消極的品質檢測、原料代購、積極的生產計劃規劃、用續夥伴關係的保持。經銷亦同，利豐保證的甚至是商品的推出各項環境是否成功:金流、資訊流、物流。二、利豐角色的轉變　　利豐除了擁有悠久的歷史，多國籍員工外，也為許多國際知名品牌提供服務，如：可口可樂、迪士尼…等。同時，利豐集團旗下有擁有如玩具反斗城及ＯＫ便利商店等知名通路。然而這些並非短時間內所能達成的，利豐集團的演進和其供應鏈管理轉變的角色息息相關。我們可以把該轉變分為以下四個時期：採購代理、無邊界生產、虛擬生產、供應鏈管理者來談論，而現代物流的概念也扮演重要的角色(我們將在第三部分談論利豐的現代物流)。(一) 採購代理　　利豐集團為第一個把原子筆引入中國的企業，其發展之初也是以採購代理起家。在該階段，利豐以提供最新訊息、代表買家採購、並協助買家監督及控管工廠的生產過程，以求得能和買家及工廠建立長期夥伴關係，達成雙贏。(二) 無邊界生產　　在逐漸全球化過程的影響下，每個企業不斷追求低