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ph 值、平衡及缓冲溶液
pH值、平衡及緩衝溶液
pH 值、平衡及緩衝溶液
目的 學習酸鹼平衡系統中,酸鹼度之表達,以及緩衝溶液之原理及應用。
原理 溶液中,酸鹼行為之定義,仍以 1923 年的布- 勞學說(Brnsted-Lowry
Concept)最被廣為接受。
布氏酸(Brnsted Acid)為氫離子提供者(proton donor) :
+
HCl(aq) → H (aq) + Cl (aq)
+
CH COOH(aq) ⇌H (aq) + CH COO (aq)
3 3
而布氏鹼(Brnsted Base)則為氫離子接受者 (proton acceptor) :
+
H (aq) + Cl (aq) → HCl(aq)
+
H (aq) + CH COO (aq) ⇌CH COOH(aq)
3 3
兩者互為共軛對(Conjugated Pair) 。
1909 年,丹麥生物化 學家澤倫深 (Sörensen, S.首倡) pH值之定 義:
+
pH = log [H ]
作為酸鹼度之表達方式。物質在純水溶液中,其 pH 7者為酸;pH 7
者為鹼。
溶液中,酸鹼度之測量,早先以指示劑(Indicator)作為比對之參考標
準,進而發展以 pH試紙作為測量之用。近 來,則以pH計 ,利用薄膜電
位差之原理,發展出方便、準確之電子儀器,直接測量溶液之 pH值。
A. 酸鹼溶液
使用 pH試紙,或者液體指示劑及 pH計 ,測量酸鹼溶液之酸鹼值。
pH值表示溶液中氫離子之解離度。
25
普通化學實驗
B. 鹽溶液
由於不同鹽類在水中水解後,所呈現之平衡狀態互異,所呈現的酸鹼
性也不一樣,藉測量各種鹽溶液的pH值,可知該鹽溶液的酸鹼度,例如:
氯化鈉,正負離子完全解離,因此其 pH值為 7 。至於硫化鈉在水中之平
衡為:
+
HOH(l) ⇌H (aq) + OH (aq)
H O
2
+ 2-
Na S(s) 2Na (aq) + S (aq)
2
2
S (aq) + HOH(l) ⇌HS (aq) + OH (aq)
HS (aq) + HOH(l) ⇌H S(aq) + OH (aq)
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