宜宾,千江有水千江月.docVIP

宜宾，千江有水千江月 What?A?View 宜宾，千江有水千江月 居住在有江河经过的城市总会引来其他地方人的一些羡慕，似乎一个城市因为有了江河总要灵气许多。临江而立，江风徐来，月光又映在水面，波光粼粼之处，散发出千江有水千江月的幽思。这样的景象总会吸引住那些第一次来这样的城市，看到这样景色的人；也总会留住那些居住在这里，已把这江水沉沉溶于生活中的人。宜宾便是这样的城市。万里长江第一城，2100多年的建城史，古南丝绸之路的起点，集万千宠爱于一身，却在岁月流转间分外从容。 千年重镇的荣光 金沙江、岷江在宜宾交汇成了长江，整个宜宾也被江水分为了江北和南岸，桥链接着两岸，水带动着城市。 春场坝是老宜宾人常常去的地方，就在江边。坝即是江岸的一片空地，岷江水在此流过时形成了一个三角形，因此三角形内部的水流相对较平稳，其得天独厚的水域环境形成了一个“天然浴场”，也让周围的商贩在这里支起了阳伞、桌椅卖起了茶。 宜宾有茶，名叙府龙芽、川红。茶很香，颗颗茶芽徐徐直立杯中，翩然浮动，煞是好看，形色味都配得上龙芽如此大的名气。叫上茶，坐下。甚至可以脱掉鞋子坐在离水近的地方，让江水时不时地来打湿你的脚。小孩子在水里扑腾，大人拿着茶杯看着他们笑，没有不准玩水的禁令，江边的人无论哪一代，都是这样在江水中扑腾大的。 宜宾因为有航运的便利，自古就是一个重镇，人们可以从这里顺江水走出去，以实现川人东出夔门化身为龙的梦想。另一面这里是川南滇北要口，云南的商人也借道走了进来，希望货物能从这里走得更远。现在下走马街的云南会馆就是清时的云南商人于光绪七年修建的，看其大殿.、侧殿、?戏楼、?书楼、?花厅、?文星楼，还有亭台、?水池.、假山设计的精巧，构造的繁复，装饰的重工，就知道商人当时的家业，也就能窥见宜宾旧时的商业规模了，不然也不会还有其余的19座会馆。 现在这些会馆成为了当地旅游和美食的坐标。家里来了外地的朋友不免都会带来走走，拍上张照片。而到夜幕低垂的时候，当地的戏剧会在这里上演。专业的演员和票友都一个个地扮上，在台上咿咿呀呀的唱开，水袖一抛引得台下一片的叫好。小贩在戏院的四周，卖些水果、茶水，看哪儿的观众有需要就会送一份过去。这里的小贩因是在戏院里的缘故都是不会发出什么大声响的，不像院子外面，院外那些馆子都雇有伙计在店门口引客，一张菜谱早已经烂熟于心。看见游客踏着石条走过来就热情的上前爆出自家的所长，那是与戏院里截然不同的人间烟火气。 吃了燃面天下无面 不要怪伙计喧嚣，宜宾的确是个吃东西的好地方。按照名气排首先是面，宜宾的燃面。市内有一家老的面馆在街心花园，开了很长的时间，就是原先那种国营面馆的感觉，这是外地食客来到宜宾第一个“参拜”的地方，燃面重油轻水的特点在这里也表现得最为突出。曾经陪一位朋友做节目，我就亲眼见过用火直接把筷子挑起的面条点燃。宜宾本地人特别宝贵这个城市里的面，说吃了宜宾的面以后便天下无面。 生椒、姜鸭、辣鸡、熏肉、口蘑、龙凤、豇豆，所有合适的食材都被恰当地制作成了配料，师傅们抡起勺子舀满浇在刚刚出锅带着热气的极具弹性的面条上，然后再交给服务员端出。食客们一边羡慕着那些已经吃上的，一面又赶紧的挪挪脚步往柜台边上去买票，和几十年前的规矩相同，先买票再端面，就是那种纸飞飞的票。 如若请吃面不能够体现主人的热情，宜宾还有上好的河鲜和上好的美酒来招待客人。长江里的各种美味被渔民打出水面卖向江边那些已成为食府的驳船上，厨师特别爱惜这样的食材，每一道菜都处理得极为精细，制作干净却又都尽量保持鱼原本的外形，配料的味道纯正，也会考虑色彩的搭配，甚至几个厨师都为了一道菜围在锅灶边上忙碌，最后再配着精致的盘子端上桌来。 江风从驳船上经过，为这样的夏天降降温度，也带来五粮液的醇香。据说宜宾人自带三两酒，概因空气中都有活跃的酒分子，让人微醺，也带来更雅的兴致。夜幕降临，驳船随江水轻摇，视野中宜宾的夜晚更加漂亮，地势有高低的城市都是如此，白塔在远处为城市设一个高点的亮光，其余灯盏便顺势铺开点亮一城的灯光，江水也在其中倒映出城的夜景。 中国李庄夜未央 宜宾还有一道著名的白肉，在顺水而上的李庄，李庄是个小镇。很有名。 抗战期间有很多奇怪的邮件，信封上没有详细的地址，只有四个字，中国李庄。那时候，为避战乱，上海等地的高校逆长江而上到了这里，偏远宁静的李庄突然间容下了当时的中央研究院、中央博物馆、中国营造学社、金陵大学、同济大学等十多家国家级高等学府和研究机构，一个古僰人开创的小镇，在抗战这一个特殊时间中居然成了抗战后方的文化中心。学者与大儒云集，中国营造学社的梁思成也因此在李庄写下了他的著作《中国建筑史》。 因为一个奇特的因缘，长江两端的人在此会聚。李庄为“下江人”提供安宁，“下江人”为李庄带来眼界与知识。李庄也因此在中国文化史上留下了自己的烙印。 从宜宾南门桥搭乘渡船可到