2014内蒙古职校乳品分析与检验课件：项目六 常用实验设备介绍与使用.pptVIP

项目六 常用实验设备介绍与使用 任务要求 1.掌握电子天平、托盘天平的使用方法。 2.掌握离心机的使用方法。 3.掌握水浴锅、干燥箱、培养箱的使用方法。 4.掌握分光光度计的使用方法。 一、电子分析天平 1.操作电子天平的主要步骤 (1)接通电源并预热使天平处于备用状态。 (2)打开天平开关(按操纵杆或开关键)，使天平处于零位，否则按去皮键。 (3)放上器皿，读取数值并记录，按去皮键清零，使天平重新显示为零。 (4)在器皿内加人样品至显示所需重量时为止，记录读数，如需打印可按打印键完成。 (5)将器皿连同样品一起拿出。 (6)按天平去皮键清零，以备再用。 2.使用电子天平的注意事项  （1）不要称直接从干燥箱或冷藏箱内拿出的物品。 （2）使样品的温度接近实验室或称量室内的温度。 （3）用镊子拿物品或戴手套拿取物品。 （4）不要将手放在称量室内，否则温度会有变化。 （5）不可称取超过最大测量值的物品。 （6）使用前需要预热。 （7）选择接触面较小的容器 （8）使用清洁干燥的容器并保持称盘的清洁无水滴。 二、托盘天平的使用方法 1.要放置在水平的地方。游码要归零。 2.调节平衡螺母(天平两端的螺母)调节零点直至指针对准中央刻度线。 3.左托盘放称量物，右托盘放砝码。根据称量物的性状应放在玻璃器皿或洁净的纸上，事先应在同一天平上称得玻璃器皿或纸片的质量，然后称量待