民族理论与政策的.ppt

傈僳族的人口分布情况 傈僳族的分布状况 傈僳族是中国少数民族之一，发源于青藏高原北部，是中国、缅甸、印度和泰国的一个跨国性质的少数民族，主要分布在中国原来的西康省（即现今云南省、四川省。西藏之间的州县）。 傈僳族是一个历史悠久的民族。据文献记载，在唐代即是”乌蛮”的一个组成部分，傈僳族历史悠久，从语言系属和地理分布考察，可以推断傈僳族是羌族的后裔，即是藏缅语族的一支。 傈僳族的房屋建筑 　傈僳族的房屋建筑比较简单，怒江地区的基本上是竹木结构的小楼。建筑时，先在地基上打入数十棵木桩为基柱，木桩打好后，除选用几棵高大的作为整个房间的柱外，其它的则在上面铺以楼板，屋顶上用茅草履盖，或用一尺见方的木片作瓦片一样铺设，房屋以上篱笆作墙壁，由于这种小楼是以数十棵木桩为基脚，所以人们把它称为“千脚落地” 。漆油炒鸡（傈僳语称“暇拉”），这是傈僳族最独特的名菜。首先用漆油（一种当地人称为“漆树”的果炼制而成）将伴有盐等佐料的鸡炒得略黄，然后根据食者人数、酒量倒入烈酒（一般为包谷酒或米酒），文火炒至黄熟后给烈酒点火，灭火后揭开锅盖，酒香肉香，令人垂涎欲滴。产妇在分娩后，傈僳族人用漆油将羊肉煎至发黄，放入烈酒煮熟后让产妇食之，产妇三天后便起床劳作，可弄冷水，并且从不会有诸如“月子病”等后遗症。傈僳族的“暇拉”，不仅能温中和胃，而且能祛温去寒，这与傈僳族居住地气温较低，湿度较高，易患风湿等病症有关。傈僳族是一个善于狩猎的民族，猎人长期在林中逡巡，也易患关节炎等疾病，以酒为重要佐料做的菜，不仅食用，而且能起保健作用。 傈僳族饮食文化—包谷稀饭 包谷是傈僳族的主食。傈僳人将粒大饱满的包谷拿到碾米机上碾碎，除掉包谷籽上的皮，碾成一粒粒的砂状（称为“包谷砂”），将包谷砂用水泡软，放入锅里添水，加入火腿（或腊肉）、四季豆、蔬菜等东西煮熟，吃之别一番风味，是傈僳族人最喜爱的一道食物。 傈僳族饮食文化— 手抓饭”是富有傈僳族地方风味特色的小吃。其选料的方法是：以本地特产的香米煮熟后倒在一个洗涤干净的簸箕内，在米饭上放上切成小块的黄焖小猪肉、火烧鸡、熟火腿和油煎土豆、凉拌鱼腥草、清煮南瓜及佐料，然后盛一碗鸡汤在每一个客人前面。 傈僳族的酒文化 傈僳族的酒文化可谓是博大精深、绚丽多彩且独具特色，它是傈僳族物质文化和精神文化的结晶，也是傈僳族热情奔放、真诚待客的写照。傈僳族酒文化内涵丰富，最有名的当要数“同心酒”，同心酒是傈僳族酒文化的代表。随着时代的发展，傈僳族酒文化进一步发扬光大，如今同心酒已有了以下六种不同的喝法： （一）农业　1949年以后，傈僳族农业发展的得到了很大的成绩，在不断改进传统耕作方式的基础上，大搞农田水利基本建设，使用先进的生产工具的农业机械，采用科学种田的科学的施肥方法，粮食产量逐年增加，已基本上能保证人的生活和生产活动。由于对动植物的保护政策傈僳族人传统的狩猎、采集活动已有很大的政变，而捕鱼业和养植业则得到了发展。傈僳族善于用鱼坎，用鱼钩、“倒织笼”等方法捕鱼。傈僳族还善于抬蜂和养蜂，他们一般以蜂蜜替代白糖。 傈僳族“阔时节”： “阔时”，傈僳语即新年或过新年的意思。是傈僳族传统的节庆活动。节日活动以突出民族特色的多样化形式，即民族歌舞、射箭、溜绳、民族调对唱、打陀螺、荡秋千、跳高、跳远等组织传统比赛项目。在民间各地过新年的时间、期限也不同，除都过“阔时节”外，泸水、兰坪傈僳族一般过全国性的春节，而福贡、贡山傈僳族则在“阔时节”前后过新年，时间大多为10--15天。 整个怒江地区的傈僳族，解放前尚保留虎、熊、猴、羊、蛇、鸡、鸟、蜂、荞、竹、麻、茶等十多种氏族的名称，这些以动植物命名的氏族名称，同时又是该氏族图腾崇拜的象征。居住在崇山峻岭、悬崖陡壁的怒江大纵谷的傈僳族先民，当他们还处于以采集、狩猎和捕鱼为主的原始生活时代，获取为他们生活资料主要来源的动植物，就成了当时居民赖以生存的必要条件。某些动物虽能提供食物的来源，但又常常带来很大的威胁和危害，因而对某些动物产生了一定的敬畏心理，由害怕而被迫把某些动物当作图腾来崇拜，或者当作自己氏族的保护神灵。? 傈僳族信仰之天主教 　十九世纪下半叶，伴随帝国主义的入侵，天主教、基督教也传入云南怒江等地。外国传教士利用傈僳族多神崇拜、宗教祭祀仪式和巫师的怀疑动摇的心理。极力宣传信仰上帝可以减少杀牲祭和鬼、减少疾病和死亡。1888年，法国籍传教土司铎任安收在白哈罗等地霸占土地修建天主教堂两所，有600多名傈僳族群众诱骗入了天主教。1912年以后，法籍军人安德勒由巴塘到白哈罗“传教”，把天主教堂发展到6所，发展教徒1016人，法籍“神甫”6人，傈僳族、怒江主要神职人员3人，并且把这些教堂划归康定天主教管辖。 傈僳族的文学艺术 傈僳族民