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2012年第 1期 漳州师范学院学报 (自然科学版) No.1.2012年
(总第 75期) JournalofZhangzhouNormalUniversity(Nat.Sci.) GeneralNo.75
文章编号:1008-7826(2012)01-0071-05
一 种新的比色法测定维生素C
王新星 ,蒋淑恋2,黄立漳2,许碧燕 ,吴晓梅 ,何小云 ,廖嘉丽
(1.漳州师范学院 化学与环境科学系,福建 漳州 363000;2.漳州市产品质量监督检验所,福建 漳州 363000)
摘 要:基于金纳米棒 (AuNRs)的纵向表面等离子吸收峰 (LPAW)的蓝移量 (△XL)、横向等离子吸收
峰 (TPAW)的红移量 (A )与维生素C(、rc)的浓度 (cv)的线性关系,以及溶液明显的颜色变化,建立了
AuNRs非聚集比色传感测定Vc的新方法.其中,Cvc在0.110.110pM 范围内与△ 呈线性关系,在85.0-425pM
范围内与△ 呈线性关系.谊方法灵敏 (检出限为0.021pM Vc,XL和 172pM, )、线性范围宽,选择性好,
可用于测定实际样品中vc的含量,结果与聚集传感器相吻合.同时,探讨了非聚集比色传感测定vc的机理.
关键词:金纳米棒 ;等离子共振吸收峰 ;比色传感器 ;维生素C
中图分类号: 0629.8 文献标识码: A
ANew ColorimetricM ethodfortheDeterminationofVitamineC
WANGXin.xing ,JIANGShu.1ian2,HUANGLi.zhang2 XU Bi.yan ,W UXiao—mei,HE
,
Xiao.yun ,LIAOJia-li
(1-DepartmentofChemistryandEnvironmentScience,ZhangzhouNormalUniversity,Zhangzhou,Fujina363000,
China;2.ZhangzhouProductsQualitySupervisionInstitute,Zhangzhou,Fnjian363000,China)
Abstract:A non·aggregationcolorimetricsensorforthedeterminationofVitami neC (Vc)wasdeveloped
basedonthefactthatthelongitudinalplasmonabsorptionwavelength (LPAW, )ofgoldnanorods(AuNRs)
underwentablueshift(△ )withtheincreasingofVcconcentration(CvJ,andmuchhigherCvcledtoagradual
redshift(△ )oftransversalplasmonabsorptionwavelength(TPAW, ,accompanyingwithgreatcolorchange
ofthesolution.TheHnearrelationshipbetweenAXLorA andCVcwere observedintherangeofO.110-llOpM or
85.0-425pM.Theproposedsensorhashighsensitivity(detectionlimit(LD):0.021lxM ofrXLand172pM ofrT),
widelinerrange,andgoodselectivity.AndthemethodcouldbeenappliedtoVcdetectioninrealsamples,andthe
results agreedwellwiththoseofaggregationcolorimetricsenso~Themechanism oft
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