从绿色壁垒_动物福利谈我国畜产品生产.pdfVIP

Heilongjiang Animal Science 从绿色壁垒 、动物福利谈我国畜产品生产 - 刘金民 and Veterinary Medicine 5 聚 焦 从绿色壁垒 、动物福利谈我国畜产品生产 报 道 刘金民 ( 山东省临沂师范学院 农林学院 ,山东 临沂 276003) 中图分类号 :S8 - 1 文献标识码 :B 文章编号 :1004 - 7034 (2004) 0 1 - 0005 - 02 关键词 :贸易壁垒 ;绿色营销 ;质量标准 摘 　要 :加入 W TO 后 ,我国畜产品生产现状与严格的国际市场标准不相匹配 ,使我国的畜产品出口受到各种贸易壁垒 的重重阻碍 ,打破这一现状必须从根本上抓起 。要转变经营者的观念 ,提高其生产技术和环境及社会意识 ;要扩大生产 规模 ;要实施标准化 ,实现绿色营销 。惟此 ,才能使我国的畜产品生产得到健康稳定的发展 。 　　加入 WTO 后 ,我国畜产品在 140 多个成员中享有了多边 我国实行的各种贸易屏障 ,掌握畜产品出口主动权 ,是我国目 的、无条件的、无歧视的贸易条件 ,大大改善了我国畜产品的出 前改变畜产品生产现状的关键问题 。 口环境 ,降低了我国畜产品的贸易谈判成本和交易成本 ,促进了 2 　我国畜产品生产现状及成因 我国畜牧业长足发展 。但这并不意味着我们的产品就可以在国 2 . 1 　规模小 、技术落后 际市场上长驱直入 ,从绿色壁垒到动物福利 ,我国单薄的畜牧业 我国广大的畜产品生产者 ,是建立在简单经营和粗放经营 产业链条和缺乏竞争力的服务组织及产品在欧美等发达国家所 基础上的农民家庭或小规模的企业 ,经营者大都没有经过系统 设立的各种非关税贸易壁垒之前将面临着严峻的考验 。 的专业培训 ,素质较低 ,养殖技术落后 ,疫病防治的关键环节把 1 　绿色壁垒与动物福利 关不严或被忽略 ,生产的产品根本就不能满足国际市场的基本 绿色壁垒是指在国际贸易领域 ,发达国家通过立法 ,制定繁 要求 ,因而其生产效果 、效益指标低下 。一些规模较大点的多 杂的环保公约、法规和标准 、标志等形式对商品进行的准入限 是加工企业 ,虽然其硬件设施达到了规定的要求 ,但因生产原 制 ,其是一种典型的非关税壁垒 。壁垒类型包括 :绿色技术标 料和环境以及管理不达标 ,其生产的产品往往也不能符合国际 准 、绿色环境标志、绿色包装制度 、绿色环境卫生与动植物检疫 生产的基本要求 。 制度 、绿色补贴等 。与其他非关税壁垒相比,绿色壁垒能较好地 2 . 2 　生产过程污染严重 回避分配不合理和种种歧视性问题 。由于国外有关标准和合格 由于我国的畜产品质量标准体系和生产技术标准体系及 认证的信息十分复杂 ,往往使出口国难以掌握和应付 ,发展中国 环境标准体系尚不完善 ,在畜产品的整个生产过程中都不同程 家也难以判断发达国家环保技术标准是否科学合理 ;另外 ,这种 度的存在污染 ,具体表现 :饲料原料在生产加工运输过程中的 以环保为掩护转移人们视线的做法 ,具有极大的隐蔽性 。 污染 ,动物饲养过程中因长期大量使用抗生素及各种添加剂所 动物福利是继绿色壁垒之后的一种新的贸易壁垒 ,它告诉 造成的药物及激素残留 ,屠宰或加工运输过程中所受的各种生 人们 ,人类应该合理 、人道的利用动物 ,要尽量保证那些为人类 物和物理污染等 。 作出贡献的动物享有最基本的权利 。国际上公认动物享有五 2 . 3 　营销观念落后 ,与国际市场要求不相匹配 大自由:不受饥渴的自由,生活舒适的自由,不受痛苦伤害和疾 国际市场大环境下 ,要求生产者必须具有社