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高中生物基础知识提纲 注：1、以问题的形式出现，一方面便于教师进行提问，一方面便于学生明确问题，实现知识的问题化。2、答案文字需要整篇复述的，整篇用下划线标注；仅需要掌握关键词的，仅关键词有下划线；仅需了解的，答案未做标注。3、答案用图形或表格表示的，虽未标注，也需要重点掌握。4、“Ⅰ、Ⅱ”是考试说明中的掌握程度层次。Ⅰ层次要求知道其含义，能在相对简单的情境中识别和使用。Ⅱ层次要求理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别，并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。 必修1 第1章 走近细胞 一、细胞学说的建立过程蛋白质的结构和功能C、H、O、N，有的还有 S 、P、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I 等。在验证 DNA 是遗传物质实验中，用 35S 标记蛋白质，用 32P标记 DNA。 2、氨基酸的结构通式怎样表示？结构特点是什么？ 结构通式： 结构特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。 3、什么是肽键？用化学式怎样表示？ 连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，化学式为—NH-CO—。 4、氨基酸之间的结合方式是什么？ 脱水缩合 5、蛋白质中的相关计算：氨基酸数、肽链数、失去水分子数、肽键数之间的关系？ 含 X 条肽链的蛋白质中：肽键数=脱去水分子数=总氨基酸数-X 6、氨基酸的平均相对分子质量与蛋白质相对分子质量的关系？ 蛋白质的分子量=总氨基酸数×氨基酸平均分子量—脱去水分子数×18 7、判断羧基数目、氨基数目注意R基里面的氨基、羧基，判断肽键数目时注意环肽。 含 X 条肽链的蛋白质中：氨基和羧基数至少各为 X 个； R基中有m个氨基和n个羧基，则该含X条肽链的蛋白质中含氨基X+m个，羧基X+n个； 若该蛋白质中的肽链均为环肽，则该蛋白质中氨基为m个，羧基为n个。 8、蛋白质结构多样性的原因有哪些？蛋白质多样性的根本原因是什么？ 组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，肽链形成的空间结构千差万别。 根本原因：DNA（或基因）中碱基的排列顺序不同。 9、蛋白质的功能有哪些？请至少列举五项。 ①结构蛋白 ② 催化作用 ③ 运输载体 ④ 信息传递 ⑤免疫功能 二、核酸的结构和功能（Ⅱ） 10、核酸的元素组成和功能是什么？ 元素组成：C H O N P 功能：携带遗传信息，在遗传、变异和蛋白质的合成中具有重要的作用. 11、核酸的基本单位及其组成分子是什么？ 基本单位：核苷酸 ，由一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基组成。 12、DNA基本单位及其组成成分是什么？ 基本单位：脱氧核苷酸 ，由一分子磷酸、一分子脱氧核糖、一分子含氮碱基组成。 13、RNA基本单位及其组成成分是什么？ 基本单位：核糖核苷酸 ，由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮碱基组成。 14、DNA和RNA的不同点有哪些？ 组成单位不同：分别由脱氧核苷酸、核糖核苷酸组成； 碱基组成不同：DNA含A、T、G、C 4种碱基，RNA含A、U、G、C 4种碱基； 存在场所不同：DNA 主要存在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在；RNA 主要存在于细胞质中； DNA一般由两条链构成，RNA一般由一条链构成。 15、在观察DNA、RNA在细胞中分布的实验中，所用的染色剂是什么？染色结果怎样？ DNA＋甲基绿染液→绿色；RNA＋吡罗红(派洛宁)染液→红色DNA、RNA在细胞中分布的实验中，盐酸的作用是什么？ 盐酸能够改变细胞膜的通透性，有利于染色剂进入细胞；同时将染色质中DNA与蛋白质分离，有利于DNA染色 17、将涂有口腔上皮细胞的载玻片用酒精灯烘干的目的是什么？ 使细胞固定在载玻片上 三、糖类的种类和作用C、H、O 19、糖类的主要作用是什么？ 糖类是主要的能源物质 20、常见的单糖有哪些？ 葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖。 21、葡萄糖有什么作用？ 葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源物质。 22、常见的二糖有哪些？它们分别由哪些单糖构成的？ 乳糖由半乳糖+葡萄糖构成，麦芽糖由葡萄糖+葡萄糖构成，蔗糖由葡萄糖+果糖构成。 23、植物细胞与动物细胞所特有的单糖、二糖与多糖分别有哪些？ 植物细胞特有的单糖是果糖，特有的二糖是麦芽糖和蔗糖，特有的多糖是淀粉和纤维素；动物细胞所特有的单糖是半乳糖，特有的二糖是乳糖，特有的多糖是糖原。 24、常见的多糖有哪些？它们是由哪种单糖构成的呢？ 淀粉、糖原、纤维素。都是由葡萄糖脱水连接构成的。 四、脂质的种类和作用C、H、O，有的含有 N、P 26、脂肪和磷脂作用分别是什么？ 脂肪是生物体内储存能量的物质，还有隔热保温、缓冲和减压等作用；