2017高考生物一轮复习热点课件：人和动物体内三大营养物质的代谢及微生物的营养代谢.pptVIP

复习目标 动物的新陈代谢的特点 体内细胞的物质交换 三大营养物质的代谢 三大营养物质代谢的关系 三大物质代谢与人体健康 微生物的营养与代谢 糖代谢与人体健康 低血糖：血糖浓度低于60mg/dL时出现的一系列症状，如头昏、心慌、出冷汗、面色苍白、四肢无力，直至惊厥、昏迷等。 尿糖：血糖浓度高于160mg/dL时，容易出现葡萄糖从尿液排出。 糖尿病：糖尿病是一种全身性代谢紊乱的疾病。因人体内胰岛素相对或绝对不足，或因其生物效应降低而引起的糖、脂肪及蛋白质代谢紊乱的一种全身性疾病。 一般出现“三多一少”症状。 脂类代谢与人体健康 肥胖：可由摄入供能物质过多引起，也可由内分泌失调引起。 脂肪肝：代谢中脂肪来源过多，肝脏由于缺乏磷脂或肝功能不好，不能将多余的脂肪从肝脏运出，造成脂肪在肝脏堆积，形成脂肪肝。 人和动物体内糖类、脂类和蛋白质的代谢是一个相互联系、相互制约的协调统一的过程。某学生将体内营养物质代谢的部分途径归纳如下图所示。据图回答下列问题： （1）图中不可能发生的途径是___和____。（填序号）（2）在途径⑦和⑨的代谢过程中，都能产生的物质是________、_______和ATP；细胞内，途径⑦发生的场所是__________，而途径⑨发生的主要场所是________。 （3）在途径⒀、⒁中，氨基酸必须经过_________作用才能转化为葡萄糖或脂肪。 某人持续进行中等强度的运动，右图是运动前、运动中和运动后血糖和血液中游离脂肪酸浓度的测定结果。据图分析回答： (1)运动开始时，血糖下降是由于血糖大量进入细胞，经过__________分解成___________，同时合成____________。 (2)运动过程中，6分钟后血糖保持在相对稳定的状态，主要直接依赖于_______________分解供应。 (3)运动初期，血液中脂肪酸浓度也下降，表明_______。 (4)运动6分钟后，随着运动时间的持续，脂肪酸浓度反而上升，其原因是_____________________________________。 呼吸作用 CO2和水 ATP 肝糖元 血中的脂肪酸可以氧化供能 体内储存的脂肪分解成甘油和脂肪酸，进入血液 非必需氨基酸： 指在人和动物体内能够合成的氨基酸。 如：丙氨酸、甘氨酸 必需氨基酸： 指不能在人和动物体的细胞内合成，只能从食物中获得的氨基酸。 8种： 赖氨酸 色氨酸 异亮氨酸 苏氨酸 亮氨酸 苯丙氨酸 甲硫氨酸 缬氨酸 (携一两本单色书来) 返 回 苏氨酸 丁酮酸 酶 CH-CH2-CH2-COOH O CH3-CH-CH-COOH OH NH2 NH3 + 酶 COOH CH3 C=O COOH NH2 CH COOH (CH2) C COOH (CH2) -COOH O= COOH CH3 NH2-CH + + 谷氨酸 丙酮酸 酮戊二酸 丙氨酸 三大营养物质在代谢不同点 （1）糖类、脂肪可以体内贮存，蛋白质不能在体内贮存 （2）除H2O和CO2外，蛋白质还有特有的代谢产物尿素 血糖 （80－120mg/dL) 食物中 的糖类 消化、吸收 氧化分解 CO2＋H2O＋能量 合成 转变 分解 转化 肝糖元 非糖物质 肝糖元、肌糖元 脂肪、某些氨基酸 160mg/dL 尿糖 糖类代谢 三大营养物质代谢与人体健康 低血糖 低于 60mg/dL 高于 160mg/dL 糖尿病 血糖 (80-120 mg/dL) A、血糖含量低于 mg/dl时，就会出现低血 糖早期症状 B、当血糖含量低于 mg/dl时，就会出现低血糖 晚期症状 50-60 45 若人体内血糖浓度过低，会出现何种症状？该如何消除？ 头昏、心慌、出冷汗、 四肢无力、面色苍白 惊厥、昏迷 吃富含糖类的食物如： 面包、糖果、米饭， 或喝糖水 静脉注射葡萄糖液 早期： 晚期： 脑的能量几乎来自血糖，血糖不足，脑供能不足 脂肪 甘油 脂肪酸 储存在皮下结缔组织、肠系膜等处 脂肪 糖元等 CO2+H2O+能量 甘油 脂肪酸 合成 肥胖 肝 堆积 脂肪肝 恶化 脂类 过多 肝硬化 （2）肥胖症 A、产生原因 供能物质摄入 ，消耗 。 遗传或分泌失调引起 B、治疗措施：控制 、加强锻炼；医院治疗 多 少 饮食 血液中的胆固醇过高 低密度脂蛋白积聚于血管壁 血管管腔变窄