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韩国茶文化简史_陈文华
江西省中国茶文化研究中心
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:“冬十二月, 遣使入唐朝贡,文宗召对于麟德殿,宴赐有 。入唐回使大廉持茶种来,王使植
地理(亦称智异)山。茶自善德王有之,至此盛焉。”《》:“新罗兴
德王之时,遣唐大使金氏,蒙唐文宗赐予茶籽,始种于金罗道之智异山。”
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“土产茶,味苦涩不可入口,惟贵中国腊茶并龙凤赐团。自锡赉之外,商贾亦通贩。故迩来
颇喜饮茶。益治茶具,金花乌盏、翡色小瓯、银炉汤鼎, 皆窃效中国制度。凡宴则烹于廷中。覆
以银荷,徐步而进。侯赞者云:茶遍 !乃得饮。未尝不饮冷茶矣。馆中以红俎布,列茶具于其
中,而以红纱巾幂之。日尝三供茶,而继之以汤。高丽人谓汤为药。每见使人饮尽, 必喜, 或不
能尽,以为慢己,必怏怏而去, 故常勉强为之啜也。”
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,:“阅读这些宋朝的茶书会感到,不论
在哪里视茶为药的观念是淡薄的。在中国, 自古以来不论何处提到茶都是嗜好品而不是药物。
(3)
然而,在中国的影响下接受了茶的朝鲜半岛, 茶是药,并且在日本, 茶也是养生之仙药。”
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“琢石作弧轮, 回旋烦 一臂。子岂不茗饮,投向草堂里。
知我偏嗜眠,所以见寄耳。研出绿香尘,益感吾子意。”
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“僧格所自高,唯是茗饮耳。好将蒙顶芽,煎却惠山水。
一瓯辄一话, 渐入玄玄旨。此乐信清谈,何必昏昏醉。”
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