红外光谱法测定感冒咳嗽颗粒中的蔗糖含量.pdf

第28 卷, 第6 期 光　谱　实　验　室 Vol . 2 8 , No . 6 2 0 1 1 年 1 1 月 Chinese Journal of Sp ectroscop y L aboratory November , 20 11 红外光谱法测定感冒咳嗽颗粒中的蔗糖含量 ¹ a 杨理 　闫清华　牛立元 ( 河南科技学院实验中心　河南省新乡市华兰大道　453003) a( 新乡医学院生命科学技术系　河南省新乡市　453003) 　以感冒咳嗽颗粒为原料, 通过傅里叶变换红外光谱仪为检测手段, 提出并建立一种简便、快 速、不使用任何有机溶剂的蔗糖定量分析方法。准确称取蔗糖对照品, 以铁氰化钾作为内标物, 通过溴化钾 压片制样, 配制成标准系列, 测定FT IR 吸收光谱。选择蔗糖中不受干扰的特征吸收峰羰基峰和铁氰化钾 中的特征吸收峰氰基峰, 通过蔗糖特征峰吸光度与铁氰化钾特征峰的吸光度的峰高之比与其对应浓度进 行线性回归分析, 而获得校准曲线。结果表明, 方法的线性范围为0. 04—34. 56m / , 其线性回归的相关 系数 = 0. 9932, 样品测定回收率为97. 8% —10 1. 6% , 相对标准偏差小于 5% 。该方法准确, 可靠, 适合于 r 其他蔗糖类物质的快速定量分析。 傅里叶变换红外光谱法; 蔗糖; 铁氰化钾 : O657. 33: B: 1004-8138( 2011) 06-3025-04 1　引言 [ 1] 感冒颗粒是由金银花与辅料蔗糖等混合制粒干燥而成 。含糖量的多少直接关系到中药配方 颗粒的质量问题, 有的中药配方颗粒有效成分的含量极低, 而糖的含量极高。虽然糖是人体能量的 主要来源, 但据世界卫生组织对23 个国家进行的调查, 食糖过多竟是死亡的主要原因之一。在人们 不断追求生活质量的今天, 无糖型或低糖型的中药配方颗粒成为消费者首选的商品, 中药配方颗粒 中蔗糖的含量成为一项很重要的指标, 其含量对中药配方颗粒的质量影响也较大, 因此, 测定含糖 量就成为控制中药配方颗粒质量的一种必要手段。 [ 2] 目前, 蔗糖的测试方法主要有离子色谱法和液相色谱法。离子色谱法的测定灵敏度高 , 但样 品处理时间及检测时间较长, 不利于实验室日常检测效率的提高。高效液相色谱法结合示差折光检 测是一种简单、快速的测定方法。并且现今的仪器已经对流速恒定和光学元件温度控制有了一定的 [ 3, 4] 改进, 有效地提高了检测稳定性 , 但在检测过程中检测周期相对较长, 成本运行费用较高, 使其 在应用上受到一定的限制。傅里叶变换红外光谱法已经广泛应用于医药、高分子材料、矿物质、石油 等定性和定量分析的有效控制, 它最大的特点就是不破坏样品就可以直接测定, 完全可以保持样品 [ 5, 6] 的结构性质 。本文以感冒咳嗽颗粒为原料, 通过傅里叶变换红外光谱仪为检测手段, 提出并建立 一种简便、快速、不使用任何有机溶剂的蔗糖定量分析方法。 ¹ 联系人, 手机: ( 0) E-mail:yan lihom e1998@ .cn 作者简介: 杨理( 1980—) , 男, 河南省泌阳县人, 实验师, 硕士, 主要 事分析测试研究工作。 收稿日期: 2011-02-14; 接受日期: 2011-03-14 3026 光谱实验室 第28 卷 2　实验部分 2. 1 TENSOR 27 傅里叶红外光谱分析仪( 德国Bruker