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持续日变高温对肉鸡矿物质代谢的影响.pdf

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持续日变高温对肉鸡矿物质代谢的影响

家 畜 生 态 2000,21(1):10—15 EC0L0GY oFDOMESTIC ANIM AL 持续 日变高温对肉鸡矿物质代谢的影响 / / —、 ( / 杜 荣,张敏红,张卫红,王丹莉 I、/ √ O一 , ——可i夏五 _研究所,北京 。o。。) 摘 要:为研究持续 日变高温环境对 内仔鸡矿物质代谢的影响,选用体重接近的2O只 内仔鸡 ,随机分为两纽 ,另选体重接近 的4只内仔鸡t施人工肛 门手术。试验蛆持续 日变高温 环境设为25~35℃,其中每 日35℃持续3h。时照组曲2O℃恒温。在人工气候舱 内适应8d 后 ,每只鸡收集 3d尿和总排泄物t井时其中矿物质排 出量进行测量,分刖对试验前厦试验蛄 束时血液中矿物质琅度进行洲量。鲒果表明:持续 日变高温使 内仔鸡血清中K浓度显著下 降,zn浓度上升 ,其它矿物质元素浓度无显著变化,在限饲相I;I进食量情况下,熟应激使 K、 P、Mg、Na和c。的排 出量明显低于对麒组,而其它矿物元素排 出量与对照纽无显著差异,尿 中矿物质采度无显著变化 。 名舅 中图分类号 ;TS811.5 文献标识码:A 文章编号:1004—5228(2000)01—0010·06 Effectsoflongterm heatexposureon m etabolism of chrom ium andotherm ineralsforbroilers DU Rong,ZHANG M in—hong,ZHANG W et—hong,WANG Dan—li (InstituteofAnimal$ciettce,CAAS,Beijing100094,China) Abstract:24Avianbroilersat10weeksoldofagewereusedtostudytheeffe~ of sustainedheatexposureOilmetabolism ofminerals.4eolostomizedand10intaetbroilers wereexposed to 25~ 35℃ environmenta1temperature ,maintaining35℃ for 3h each day.Theother 10intactbirdswerereared in a chamberwith 20℃ constanttempera— ture.Thehumiditywas50 in alltreatments.Afteradaptativepereodof8days,the urineortotalexcretaofeach bird werecollectedfor3daystomeasuremineralexere tion.Contentofm ineralsin serum wereanalyzed.TheresultsshowedthatjK coneen. trationsin serum werereducedandZnconcentrationswereincreasedby longterm heat exposure,nosignificantchangeincontentsofothermineralsinserum (P 0.05).Un— derstateofsameintake,thetotalexcrementsofK ,P,M g,N aandCo ofbird inhigh temperatureenvironmentwerelowerthancontro1(口 0.05),andminera1excrements 收藕 日期一l999—06—10 作者简介,杜荣(1948一).女 ,副研究员,家畜生态学分会常务理事 第 1期 杜 荣等 持续 日变高温对肉鸡矿物质代谢的影响 11 urinehadnosi

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