GB/T 21126-2007小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定.pdf

犐犆犛６７．０５０ 犡０４ 中华人 民共和 国国家 标准 ／ — 犌犅犜２１１２６ ２００７ 小麦粉与大米粉及其制品中 甲醛次硫酸氢钠含量的测定 犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狊狅犱犻狌犿犳狅狉犿犪犾犱犲犺犱犲狊狌犾犳狅狓犾犪狋犲犻狀 狉犪犻狀 狉狅犱狌犮狋狊 狔 狔 犵 狆 ２００７１０１６发布 ２００８０５０１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 ／ — 犌犅犜２１１２６ ２００７ 前 言 　　 本标准由国家粮食局提出。 　　 本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：河南工业大学、国家粮油质量监督检验中心、陕西省粮油产品质量监督检验所。 本标准主要起草人：霍权恭、范璐、周展明、尚艳娥、党献民、刘旭、何丽君、张浩。 Ⅰ ／ — 犌犅犜２１１２６ ２００７ 小麦粉与大米粉及其制品中 甲醛次硫酸氢钠含量的测定 １ 范围 　 本标准规定了采用高效液相色谱测定小麦粉与大米粉及其制品中甲醛及甲醛次硫酸氢钠的原理、 试剂、仪器、样品前处理、高效液相色谱测定、结果计算和精密度。 本标准适用于小麦粉、大米粉及其制品中残留甲醛及甲醛次硫酸氢钠含量的测定。 本标准的检出限为０．０８ ／。 μｇｇ ２ 规范性引用文件 　 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 ／ — 纺织品 甲醛的测定 第 部分：游离水解的甲醛（水萃取法） ＧＢＴ２９１２．１ １９９８ １ 　 　 　 ３ 原理 　 在酸性溶液中，样品中残留的甲醛次硫酸氢钠分解释放出的甲醛被水提取，提取后的甲醛与 ， ２４ 二硝基苯肼发生加成反应，生成黄色的 ， 二硝基苯腙，用正己烷萃取后，经高效液相色谱仪分离，与 ２４ 标准甲醛衍生物的保留时间对照定性，用标准曲线法定量。 ４ 试剂 　 所用化学试剂中，正己烷为色谱纯，其余均