酒店入职培训制度..doc

政策和程序 POLICYPROCEDURE 主题: SUBJECT 酒店入职培训制度 发出部门: FROM 人力资源部 发出人: ORIGINATOR 编号: REF NO PP-HR-037 批准人： APPROVED BY 生效日期： EFFECTIVE DATE 2010年9月 目标OBJECTIVE: 所有新员工都将参加由人力资源部组织的入职培训。所有新员工都会受到专业、友好的欢迎；并了解悦豪酒店，了解新的工作岗位及酒店的期望等。 政策和程序PP: 入职培训相关政策 为确保各级员工更好地了解酒店的运作，有助于树立正确的工作态度，所有新入职员工原则上必须按规定接受酒店人力资源部提供的新入职培训，并通过相关考核，才能到部门报到，接受部门的岗前培训及工作安排。 根据本酒店运作及人员构成情况，部门副经理及以上级别人员的新入职培训即管理培训，由人力资源部另行安排；主管级及以下级别人员按本规定执行。 如因部门运作需要，新员工必须提前上岗，所属部门必须向人力资源部提出申请并获得同意方可，同时所属部门必须做好相应安排，保证新员工在规定时间参加新入职培训。 新入职培训为期二天，一般视新入职员工人数，每月至少举行一次，于每月下旬左右进行，以方便各部门工作安排。 新入职培训的工作内容包括： 5.1酒店企业文化教育：酒店业主简介； 5.2酒店介绍：总体概况、产品介绍、服务理念、组织架构等； 5.3酒店服务规范及标准：服务意识、仪容仪表、礼节礼貌标准、电话接听标准、《员工手册》及有关员工管理《政策与程序》； 5.4节能知识、消防安全知识及灭火器材的使用； 5.6参观熟悉酒店各主要场所如餐厅、库房、员工通道等。 6、为提高培训效果、部门专业课程由相关部门总监/经理（或其指定人员）讲授： 6.1消防安全课程由安全部负责； 6.2节能培训课程由工程部负责； 6.3其它课程如有需要将从各部门挑选最具专业素质管理人员讲授，相关部门及人员必须提供协助。 7、为统一标准，确保质量，授课人员需预先准备好培训大纲，并将培训课程的大纲经人力资源部审核备案、审阅，方可讲授。初次担任导师的人员须进行试讲，由人力资源部审查。授课人员必须服从人力资源部的统一课程安排。 8、员工参观熟悉酒店环境时由大堂副理协助安排，避免打扰客人。 9、所有参加培训的员工，必须按时到达培训地点，并在《培训签到表》上签到，不得迟到、早退或无故缺席。凡有迟到、早退行为的按酒店考勤制度的有关规定处理；无故缺席半天以上的作辞退处理。 10、所有受训人员必须参加培训考核，未能通过考核的员工将另行安排补考（一次）；补考仍不合格者予以辞退处理。 第 2 页 共 2 页