2014年山东农业大学生化B试卷(A)答案.docVIP

2014 - 2015学年第 一 学期 一、简答题（共30分）1、举例说明蛋白质的结构与功能的关系。（6分） ①蛋白质的一级结构与功能的关系：蛋白质的生物功能是由它的一级结构即氨基酸序列决定的。例如人的镰刀状细胞贫血病就是由于血红蛋白分子中β亚基第六位Glu被Val取代而造成的。一个氨基酸的改变，就造成了其原有生物功能的丧失。（3分） ②高级结构与功能的关系。高级结构改变蛋白质的生物功能也要改变或丧失，例如核糖核酸酶的复性——变性实验，就出色地证明了蛋白质的功能取决特定的天然构象，而规定其构象的信息包含在它的一级结构中。（3分） 2、酶的可逆抑制剂有哪些类型？简述各类型的作用特点。（6分） 可逆抑制剂 3、叙述参与原核生物DNA复制的酶或蛋白质的功能。（6分） 拓扑异构酶：解开DNA的超螺旋结构，使DNA变为双螺旋。（1分） 解旋酶：解开DNA双螺旋，使DNA变为单链状态。（1分） SSB：维持DNA的单链状态，并保护单链DNA不被降解。（1分） 引物酶：以NTP为原料，进行RNA引物的合成。（1分） DNA聚合酶：在RNA引物上，合成前导链和后随链。（1分） 连接酶：连接后随链上的冈崎片段，形成完整的DNA链。（1分） 4、简述真核生物和原核生物转录的主要区别。（6分） 5、利用所学糖代谢与脂类代谢的相关知识解释下列现象。（6分） （1）糖供给充足时，糖可大量转变为脂肪贮存起来，导致发胖。 （2）油料种子萌发时变甜。 糖供给充足时，糖可大量转变为脂肪贮存起来，导致发胖油料种子萌发时β-氧化 二、单项选择题（将答案填在答案表中，每小题1分，共25分） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B A D A D D C A D 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 D A D C B B B B C 题号 21 22 23 24 25 答案 C D A A 1、淀粉分解过程中淀粉磷酸化酶作用的键是： A、α-1, 6糖苷键 B、β-1, 6糖苷键 C、α-1, 4糖苷键 D、β-1, 4糖苷键 2、一种酶作用于多种底物时，其天然（最适）底物的Km： A、最大 B、最小 C、是其它底物Km的一半 D、与其它底物的Km一样 3、蛋白质的α - 螺旋结构中，相邻的螺圈之间形成链内氢键，此氢键是由每个氨基酸残基的N-H与前面间隔（ ）氨基酸残基的C=O形成。 A、三个 B、两个 C、四个 D、五个 4、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确： A、产生NADH+H+和FADH2 B、有GTP生成 C、乙酰CoA氧化分解 D、净合成草酰乙酸　　 5、下列哪一种氨基酸经转氨作用可生成α-酮戊二酸： A、Glu B、Ala C、Lys D、Ser 6、下列哪种物质不是线粒体呼吸链的组分： A、CoQ B、Cyt aa3 C、Cyt c D、SOD 7、在细胞质中进行的与能量生成有关的代谢过程是： A、三羧酸循环 B、电子传递偶联的氧化磷酸化 C、脂肪酸β - 氧化 D、糖酵解 8、关于氧化磷酸化机制的叙述，错误的是： A、H+不能自由通过线粒体内膜 B、质子回流时驱动ATP的生成 C、线粒体内膜内侧pH比外侧一面低 D、线粒体内膜内侧pH比外侧一面高 9、脂肪酸从头合成的限速酶是： A、乙酰CoA羧化酶 B、缩合酶 C、β-酮脂酰-ACP还原酶 D、α, β-烯脂酰-ACP还原酶 10、原核细胞核糖体大小亚基的沉降系数分别为： A、50 S，40 S B、40 S，30 S C、60 S，40 S D、50 S，30 S 11、下列代谢物哪一种不是高能化合物： A、腺苷二磷酸 B、1，6-二磷酸果糖 C、磷酸肌酸 D、1，3-二磷酸甘油酸 12、苹果酸穿梭的生理意义在于： A、维持线粒体内外有机酸的平衡 B、为保证TCA循环顺利进行提供充足的草酰乙酸 C、将草酰乙酸带入线粒体内进行彻底氧化 D、将NADH+H+的2个H带入线粒体进入呼吸链 13、奇数碳链脂肪酸经脂肪酸β - 氧化，其最后一轮的产物是： A、丙酰CoA和乙酰CoA B、乙酰CoA和CO2 C、丙二酸单酰CoA D、甲基丙二酰CoA 14、DNA变性后具有下列哪种特性： A、核苷酸间的磷酸二酯键断裂